食品安全问题一直都存在，且屡禁不止。 最近，星巴克又摊上事了。有记者卧底无锡市星巴克门店发现，星巴克食材过期之后仍在使用。不仅如此，主管以及店员还“言传身教”篡改保质期，有些食材竟然被人为地延长保质期长达一周的时间。 事发之后，该门店火速被关闭了。 那么，为什么这些企业在我国敢嚣张，作为国际大牌企业，为什么连企业的“红线”都不要了？ 食品安全一定是餐饮业一条不可逾越的红线。之所以它们敢如此： 第一，是因为处罚太轻，虽然作为连锁店，有些门店出问题不代表所有门店出问题，但是从意识上，就证明该企业没有足够的重视。 另外，应该让相关企业的负责人负刑事责任，长此以往，食品安全这条红线一定能守住。 第二，违法成本太低。对于过期食品，只要没吃坏顾客，一般没人会追究，就算追究也会很快不了了之。 所以，我们一定要加大餐饮业的处罚力度，对于使用过期、假冒产业的企业绝不姑息。