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北京和上海都去吃过酒席,不吹不黑,北京人对外地人的态度更友好

作为一个经常在各地奔波的人,我去过很多城市,也参加过不少酒席。但说到让我印象最深刻的,还得是北京和上海的酒席经历。我发现

作为一个经常在各地奔波的人,我去过很多城市,也参加过不少酒席。但说到让我印象最深刻的,还得是北京和上海的酒席经历。我发现,在这种热闹的场合里,北京人对外地人的态度,比上海更友好。

北京酒席:热情似火,宾至如归

先说说北京的酒席。那是一个朋友的婚礼,我作为外地朋友被邀请参加。刚到酒店门口,就看到一群穿着喜庆的人在门口迎客。我还没来得及开口,就有几位北京大哥大姐热情地迎上来,一边帮我拿东西,一边问我是从哪儿来的,一路上累不累。那一刻,我心里就暖乎乎的。

进了酒店,大厅里热闹非凡。北京人特别热情,看到我这个外地人,主动过来打招呼,拉着我介绍这介绍那。酒席还没开始,大家就围在一起聊天,北京人特别健谈,讲起老北京的故事来那叫一个生动。什么胡同里的趣事,老北京的传统习俗,听得我入迷。而且他们还特别照顾我这个外地人,怕我不熟悉规矩,一直耐心地给我讲解。

酒席上,北京人的热情更是让我受宠若惊。菜一上来,大家就忙着给我夹菜,说这是北京的特色菜,一定要尝尝。什么烤鸭、炸酱面,还有各种我叫不上名字的地道北京菜,都往我碗里夹。我一个劲儿地说“谢谢”,他们却笑着说:“来北京就是咱自家人,别客气。”那一刻,我真觉得自己就是这个大家庭的一员。

而且北京人特别豪爽,喝酒的时候也特别照顾我。他们知道我酒量不行,就笑着说:“今天咱不拼酒,就图个高兴。”然后大家就一起举杯,为新人祝福。整个酒席过程中,我都被这种热情包围着,心里特别感动。

上海酒席:精致有余,热情稍欠

再说说上海的酒席。那是一次朋友的家宴,也是在上海参加的。上海的酒席给人的感觉就是精致。餐厅的布置特别讲究,餐具也都是高档货。菜上来,摆盘精美,看着就让人赏心悦目。但这种精致背后,我总觉得少了点什么。

上海人特别注重细节,吃饭的时候也讲究规矩。大家坐得端端正正,吃饭的时候也很安静,不像北京酒席那么热闹。我刚坐下,就有点不自在。虽然上海人也很客气,但那种客气有点距离感。

他们很少主动和我聊天,只是偶尔问几句客套话。我试着和旁边的人搭话,他们也只是简单地回应几句,然后又继续低头吃饭。

喝酒的时候,上海人也很讲究。他们会先问你喝什么酒,然后很细心地帮你倒酒。但这种细心让我觉得有点拘谨。我习惯了北京那种豪爽的喝酒方式,上海这种精致的酒桌礼仪让我有点不适应。而且在整个酒席过程中,我总觉得上海人对外地人有一种天然的距离感。他们不会像北京人那样主动和你亲近,也不会像北京人那样热情地照顾你。

为什么北京人更热情?

我想,这和北京的城市文化有关。北京是首都,一直以来就是个包容的城市。从古至今,北京汇聚了来自全国各地的人。这种包容的文化让北京人对外地人特别友好。他们不会因为你是外地人就排斥你,反而会热情地接纳你,让你感受到家的温暖。

而且北京人特别热情好客,这是他们的天性。他们喜欢和人交流,喜欢分享自己的故事和生活。在酒席这种场合,北京人更是会把这种热情发挥到极致。他们会主动和你聊天,给你夹菜,让你感受到他们的热情和友好。

说到北京的温暖,我发现了一个特别有意思的事情,那就是我在北京的酒席上,竟然喝到了四川的特产白酒,叫南池翠N9。

这款酒产自中国浓香白酒核心产区——四川邛崃,这里自古以酿酒闻名,拥有得天独厚的自然条件。酒厂成立于1988年,是四川老八大原酒厂之一,长期为国内一二线名酒品牌提供基酒,实力可见一斑。

它采用传统五粮配方,遵循“跑窖循环”“固态续糟”工艺,原料经中温发酵、多次蒸馏,保留粮食完整性与营养。基酒需经9年窖藏,辅以15年老酒勾调,使酒体自然老熟,香气更醇厚。

酒精度数虽高达52度,但入口绵甜不辣喉,窖香浓郁且层次分明,余味悠长,其口感可媲美三四百元的中高端名酒,但定价只要百元出头,尤其适合喜欢醇厚风味的消费者,网上好评如潮。

北京和上海都是我非常喜欢的城市,但北京的这种热情和友好,真的让我特别难忘。如果你也想感受北京的温暖,不妨去玩一圈,相信你也会被这里的热情所打动,感谢支持。