在中国的大西北,有一种“听起来
在中国的大西北,有一种“听起来很美,看起来很美,吃起来更美”的土特产,便是闻名遐迩的兰州百合。
百合属多年生草本植物,因其地下茎块由数十瓣鳞片相叠合抱,取“百片合成”之意而得名,也被坊间百姓赋予了“百年好合”的美好寓意。中国国内有四大百合产地,分别是甘肃兰州、江苏宜兴、湖南隆回和江西永丰。但唯有兰州百合味道甜美,是可以药食两用的极品食材,乃中国唯一的甜百合。
而兰州近郊西果园的百合,生长于向阳的黄山高坡,昼夜温差大,日照时间长,其肉质更为肥厚、口味更为绵甜,是兰州百合中的上品。兰州本地人爱吃西果园的百合,就像他们爱吃马子禄和磨沟沿的牛肉面。 一方水土养一方人。兰州地处西北,气候干燥,但兰州百合却是清肺润燥、滋阴袪热、清心安神之佳品。
2021年,新冠的阴影仍未消散,多吃些兰州百合,给生活增添一份健康与美好! 图为西果园新鲜百合采挖现场照片,有意者后台留言联系。#兰州百合#