对于菜市场而言，在适当的时候进行升级改造从来都是一个不变的命题。与时俱进的改造翻新，是保持菜市场持续竞争优势的重要措施。

那么，老旧菜市场该如何进行改造重建，成功“翻身”呢？我们一起看看木牌楼菜市场的升级改造案例。

项目概况

项目名称：木牌楼菜市场工程

建设地点：江西省宜春市丰城市东方红大街377号旁

本次设计为升级改造项目，建筑为一栋开放式钢棚结构，钢棚最高点8.6米，最低点6.5米，建筑面积1143.96平方米，装修设计面积1143.96平方米。

改造前分析

佳昊设计团队在项目勘察阶段曾多次前往当地进行实地调研及询问，总结出此次改造需面临以下问题：

1、市场未按照商务部《农贸市场建设标准》设置二类公厕；

2、市场设备老旧，排水堵塞无畅通，地面易积水，影响美观；

3、非机动车直接进入市场内部，存在安全隐患；

4、市场内经营户存在严重超摊的经营现象；

5、市场顶棚存在漏雨现象。

改造建议

针对发现的问题，设计师提出以下几点改造建议：

1、按照商务部《农贸市场建设标准》设置二类公厕；

2、市场内部地面采用防滑吸水地砖，按照“鲫鱼背”式设计，即通道中间向两边1%放坡，摊位内外设小明沟、地漏、明沟，使地面积水能快速排干，保持干爽；

3、市场进行人车分流，规划停车区域；

4、市场摊位台面设置10cm高的不锈钢玻璃挡边，规范经营户售卖经营；

5、市场屋面进行修补，增加防水措施。

平面规划

项目总用地面积2312.51㎡，约3.47亩。总建筑面积1143.96㎡，计容建筑面积1143.96㎡，其中原有农贸市场占608.16㎡；新建农贸市场占535.8㎡。

路面共设置非机动车停车位45个，三轮车停车位14个。

业态总户数142个，以自产自销为主，占据118个摊位。另规划蔬菜、肉类、水产、冰冻、豆制品、光禽、干货、牛羊肉等摊位共计24个，多样化经营，满足消费者一站式购物。

市场共设置4个出入口，其中一个主入口和三个次入口，方便消费者从不同方向前往。

非机动车可以通过东方红大街进入市场停放在市场非机动车专用停放区域。

经营户也可以通过市场周边道路进入到市场内部卸货，卸货后车辆停入三轮车专用停车区域。

落地实拍

升级改造后的木牌楼菜市场，既留住了以往的烟火气，又消除了原有的隐患，改善了经营户和消费者的生活环境，实现了多方面的提升。

坚持以人为本，“激活”菜市场新格局。佳昊农贸市场设计全方位助力市场高质量发展，赋予市场新活力。