春节我哥一家来我们家吃饭，巫森把王大豆先生小生在兽兽毕业典礼时送他的五粮液拿出来，孝敬他大舅哥。

我哥家里有纪律，钱要多挣，酒要少喝。我们俩一共喝了不到二两。

周日，小莎张罗请客，我哥订了玉霞酒家，巫森巴巴地又把那瓶酒带上了。

玉霞酒家是白城老牌饭店。以前他们家还有分店，在大象广场东南。我刚调到学校大部时，学报于姐请我吃饭，就选了玉霞。学报原隶属大部，两个部门相处融洽，一直和一个部门一样。那次点了一个炒蘑菇，上来的却是折箩菜，于姐很不高兴，使我印象深刻。

玉霞老店在二三七处对面，十年前我曾来过一次。

店里首选名菜是烧排骨，我们三点到店，说是没有了。那就点棒骨，答复还是没有了。最后点了脊骨。

无牙看到巫森又把一瓶喝也喝不完的五粮液拿来了，说：这酒要喝没，你俩得喝一年。

他说的没错，还是老规矩，我喝半两，我哥喝一两。

干炸黄花鱼炸得非常好，只是盐没抹匀，偶尔一口能齁死。脊骨肉瘦而多，滋味一般般。家常拌凉菜大众口味，不惊艳。玉米饼放了太多糖，虽是粗粮却不够健康。

值得说说的是青椒腰花。腰花处理得不错，没有腥味，和青椒是绝配。像最铁的友谊，我给你色彩，你给我滋味。

另外干锅菜花烧得恰到好处，越久越入味，很可口，最后光盘完事。

最有特色的是孜然心管。极嫩，又不腻。佐料丰富，美味无敌。像一个你你明明认识并自以为了解的老友，原来他还有惊艳的另一面。

为着饭店菜肴的不健康，我们现在已经减少了外食的次数，很久才外食一次。想起前年此时，全城管控，封闭在家二十多天，每天活动范围就那一百多平儿。四月二十日刚刚有了下楼放风的通行证，还得是隔天一次。不能出家门，没有快递，即使是想吃一根麻花，都得亲自起油锅现炸。那么久没外食，竟也活下来了。

把最近两次外食作比较。香满家园营销到位，客人多，店内过于喧闹，不利于聊天谈心。但装潢考究，餐具精致，食材新鲜。菜码大，饼类尤其有特色。

玉霞地处偏远，安静不吵，菜品过于老实，缺乏创新，更不懂营销。但店里的孜然心管确实风味独特，堪称招牌。

现在饭店酒杯上了档次，都用高脚杯了，这样喝酒，会感觉酒贵重好喝些。

我哥和我不时举杯，他一边还说：这高度酒，太辣，和散搂子一样。要不是因为是五粮液，我都不能喝。

我问他：那如果把五粮液和散搂子放一起，让你喝，你能喝出来吗？

他摇头说：不能。

是不是名家和我们这种无名之辈写的文字也这样，如果隐去署名，就不看出差别来呢？中文系就有个学生恶作剧，把一篇国外名家散文署上自己名字，混在同学们的写作课作业里交了上去。老师不仅没看出来，还写下一大段评语进行批评，挑出一大堆毛病来。

就像我分辨不出五粮液和散搂子的区别来一样，除了觉得辣，品不出香型，看不出是否挂壁......把名家散文给我，我也一定分辨不出来。

微信公众号后台有人发私信，评价我写的是“美文”，却没有阅读量，表示疑惑。

明明是散搂子，我也没法伪装成五粮液啊。承蒙不弃前来阅读欣赏，我会得到持续写作的动力。如果都去追求五粮液的高品质而取关我，那也是能理解的。谁愿意放弃名家而浪费时间？

一边吃一边聊，仿佛时间永远不够用。我哥和小莎、我弟和抱抱、我和巫森，我们的子女都不在身边，六个人可能以后也会到子女身边去养老，所以格外珍视能够相聚的时光，也把这种相聚看成是一种幸福。

没有人能长生不老成仙成佛，但我们需要让自己尽可能多地掌控即将到来的老年。并且，相聚时彼此取暖，彼此给予力量，也使各自对老年、对未来不那么悲观绝望了。

爱默生在《热爱生命》一文中说：“生活时刻在教育我们，即使是在尚未知晓的时间和空间里，仍将会体验到更多的美与幸福。”“未来取决于我们所掌握的各种才能和努力的程度，取决于我们的智慧、激情、希望、想象与理性。”

他说的就是让我们追求高品质的生活。但这种高品质，不是多贵多烧钱，而是“高尚的生活”。即追求真善美，永葆好奇心与求知欲，永葆赤诚与正直，永葆爱的能力。

我想天堂的母亲和年老健忘的父亲，都乐于看到我们衣食无忧但坚守清贫不堕污浊，追求高品质生活但不眼气和攀比他人，努力为后代创造精神财富，把父母的美德传承下去。

最近在读《爱默生随笔》，所以会时时把眼前的一切与爱默生的阐述联系起来，装作学以致用。我们图书馆没有三联书店张爱玲译的《爱默森文选》版本，我找到的是北京联合出版公司的新版本，只是在网上浏览了一下张爱玲译书的电子版。但我想精髓应当是一样的，即近两百年前已经有人洞穿历史，如一瓶喝也喝不完的五粮液，早早说出了使人受用不尽的精髓。

离开饭店时，一瓶五粮液也没见下去多少。简直成了宝瓶了，喝之不尽啊。但我们喝与不喝都是醉的，亦是清醒的。醉的是春风与真情，清醒的是内心与理智。