对于有挑食宝宝的家庭来说，每一顿饭都像是一场战斗。为了让宝宝摄取足够的营养，家长们可谓是使出了浑身解数。今天，就为大家分享一些将蔬菜藏进主食的巧妙做法，让宝宝在不知不觉中爱上蔬菜，健康美味两不误！

一、蔬菜米饭团

1. 材料：大米、菠菜、胡萝卜、玉米粒、火腿肠。

2. 做法：

将大米提前浸泡半小时，使米饭更加软糯。

菠菜洗净焯水，切碎；胡萝卜、玉米粒、火腿肠切丁备用。

将所有蔬菜丁和切碎的菠菜一起放入电饭煲中，与大米混合均匀，加入适量水，按下煮饭键。

米饭煮好后，用模具或手捏成小饭团，既可爱又美味，宝宝一定会喜欢。

二、蔬菜肉末面

1. 材料：面条、猪瘦肉、菠菜、胡萝卜、西红柿、鸡蛋。

2. 做法：

猪瘦肉剁成肉末，加入少许生抽、淀粉腌制10分钟；菠菜、胡萝卜切碎；西红柿切丁；鸡蛋打散备用。

锅中放油，先将鸡蛋炒熟盛出，再加入肉末翻炒至变色，接着放入胡萝卜和西红柿丁，继续翻炒出香味。

加入适量水，待水开后放入面条和菠菜，煮至面条熟透，加入炒好的鸡蛋，调入盐即可。

三、蔬菜小笼包

1. 材料：面粉、猪肉、白菜、胡萝卜、香菇、葱、姜。

2. 做法：

面粉中加入少量糖和酵母，用温水和成面团，发酵至两倍大。

猪肉剁成肉馅，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油，顺一个方向搅拌上劲。

白菜、胡萝卜、香菇、葱、姜切碎，加入肉馅中，搅拌均匀。

发酵好的面团揉搓排气，擀成小剂子，包入馅料，捏成小笼包形状。

蒸锅中放入小笼包，大火蒸15分钟即可。

四、蔬菜鸡肉粥

1. 材料：大米、鸡胸肉、菠菜、胡萝卜、玉米粒、姜。

2. 做法：

大米提前浸泡半小时；鸡胸肉切丁，用生抽、淀粉腌制10分钟；菠菜、胡萝卜切碎；玉米粒备用；姜切片。

锅中加水，放入大米和姜片，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

待粥变得浓稠后，加入腌制好的鸡胸肉丁，煮至肉熟透。

最后加入菠菜、胡萝卜和玉米粒，煮至蔬菜变软，调入盐即可。

五、蔬菜鸡蛋饼

1. 材料：面粉、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、葱。

2. 做法：

菠菜、胡萝卜、葱切碎备用。

面粉中加入适量水，搅拌均匀成面糊。

将鸡蛋打入面糊中，加入切碎的蔬菜，搅拌均匀。

平底锅中放少许油，倒入面糊，摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

六、蔬菜披萨

1. 材料：披萨饼底、番茄酱、马苏里拉奶酪、菠菜、玉米粒、青椒、红椒、洋葱。

2. 做法：

菠菜、玉米粒焯水备用；青椒、红椒、洋葱切丁。

将披萨饼底放入烤盘中，均匀涂抹番茄酱。

撒上一层马苏里拉奶酪，再均匀摆放蔬菜丁，最后再撒一层奶酪。

预热烤箱至200度，将披萨放入烤箱中层，烤15-20分钟即可。

这些将蔬菜藏进主食的巧妙做法，不仅可以让挑食的宝宝摄取足够的营养，还能让餐桌变得更加丰富多彩。希望以上这些方法能为您提供一些参考，让您的宝宝在享受美食的同时，健康快乐地成长！