今天吃鸡腿肉盖饭，减脂期的姐妹可以去掉皮，适当减少脂肪摄入。

其实减肥没有那么多的痛苦和禁忌，减脂餐的尽头就是家常饭菜，荤素搭配，营养均衡摄入，戒掉零食和宵夜，就会瘦得很健康，很舒服~

话说回来，今天的鸡腿肉加点淀粉腌制，煎出来的表皮会很金黄，再煎个鸡蛋，撒点海苔碎，一碗简单快速的减脂午餐就ok啦。

食材：

鸡腿肉 | 鸡蛋 | 海苔碎 | 米饭

盐葱酱：

葱沫 蒜末 熟芝麻 洋葱 黑胡椒海盐搅拌淋一勺热油即可

豆豉空心菜，空心菜去掉菜叶，只留脆嫩的菜梗，切成小段，加上豆豉一爆炒，开胃下饭，巨好吃！

今日食谱

盐葱鸡腿饭

鸡腿洗净去骨

加生抽蚝油料酒

胡椒粉淀粉腌30分钟

盐葱酱：

葱沫 蒜末 洋葱 黑胡椒海盐

芝麻放碗中 淋热油搅拌均匀

锅中少油放入鸡腿

煎至两面金黄

表面铺一层盐葱酱

加点清水

焖煮3 - 5分钟出锅

煎一个鸡蛋备用

米饭打底铺切好的鸡腿肉

煎蛋撒上海苔碎即可

豆豉空心菜

锅中油热下

豆豉蒜末爆香

倒入空心菜梗

翻炒变色

加盐 一勺蚝油

爆炒两分钟即可

番茄肉丸汤