稻子竟比人还高一头。我国培育出的这款2.2米巨型水稻，亩产约是普通水稻的两倍。2024年中国粮食进口量为1.58亿吨，有了巨型水稻，岂不是彻底实现粮食自由，不用进口了？
个头高不影响口感好巨型稻是由中科院培育的新型水稻，成熟后的巨型稻高度基本在1.8-2.2米，几乎是普通水稻的两倍。成年人如果走进稻田完全不见踪影，袁老一直以来的“禾下乘凉梦”这下总算成实现了。
而巨型稻不光个头大，实力也很强。理论上巨型稻的亩产超过1200公斤，普通水稻亩产却只有600-850公斤。
而且它的口感也不输普通水稻，经过武汉市食品质量检测中心测试，这种巨型稻的米质达到优质稻谷三级，且含有钙锌镁等营养元素，与我国长江下游岭南地区的部分大米属于同等品质。
水稻秸秆的处理一直是个难题，由于水稻成熟后秸秆已经变得枯黄，不进行加工处理就没有任何用途，因此焚烧一度成为最常见的处理方式。后来考虑到污染问题，我国发明了秸秆粉碎变肥料、压制板材等用法，甚至石家庄赵县曾为鼓励秸秆利用还进行了每吨150元的补助。
而巨型稻成熟时秸秆仍是绿色的状态，含水率能达到65%以上。这就可以把秸秆利用起来，作成青贮饲料来喂养牛羊等家畜。这种饲料含有大量蛋白质、维生素等成分，比传统的干饲料营养更高。
巨型稻是转基因吗？可是不少网友看到比人高的水稻，第一反应是食品安全有保障吗？也不能怪大家这么想，毕竟激素和转基因一直都是热议话题。
但是不需要担心，这种巨型稻是籼粳稻与野生稻杂交而来，不属于转基因农作物，更不存在激素变大的问题。
不仅如此，经过实验室测试后，还发现它拥有抗重金属镉的优点。镉是一种对人体有毒性的物质，长期大量摄入容易产生恶心呕吐的症状。而镉通常存在于水体和土壤中。
2010年中山大学抽查了21个水稻品种，结果显示镉含量全部超标。我国也一直进行镉污染的治理工作，直到2024年12月我国科学院，才将湘江流域稻米镉含量降低了50%以上。
大规模量产仍有距离虽然巨型稻拥有这么多优点，然而距离大规模产出还有一段距离。由于这种水稻太过高大且秸秆脆弱，稻子的抗倒性不足，成熟之后常会出现折断的现象。
而且目前没有这么大的收割机，想要收割就必须通过人工。再加上巨型稻也意味着更高的施肥量，因此整体上还不具备规模化种植的条件。既然如此巨型稻能拿来做什么？
巨型稻的作用也不少由于阳光容易刺激池塘微生物生长，并滋生有毒气体，因此淡水水产养殖需要规避阳光。而巨型稻外形高大且耐盐碱，能够适应大多数土壤环境，就可以拿来为水产养殖遮荫。
此外近些年我国生态农业旅游逐渐火热。2024年乡村旅游市场规模约9600亿元，这样壮观的水稻可以作为一种观赏作物，吸引全国各地的游客。
期待有一天巨型稻的技术能够进步，弥补我国的粮食自给缺口。
参考资料：
1.最高2.25米，“巨人稻”堪称水稻界姚明——界面新闻
2.巨型稻让“禾下好乘凉”成为现实——中国数字科技馆
3.22个省份试种巨型稻，能否让“禾下乘凉”梦成真？——北京科技报
4.镉污染综合治理让湘江流域稻米镉降低50%以上——中国科学报