面食这样做太好吃了。
·准备提前发好的比较软的面团,把面团倒在案板上,不用揉面,把面团整理一下,再用擀面杖把面团整理成大面皮。
·面皮上倒上食用油、酱油涂抹均匀,撒上食盐调味。
·将面皮从一边卷起来,卷成长条状,用刀切成等大的剂子。

·取一块剂子拉长,拉长后再旋转,捏到一起,这样生胚做好后二次醒面10分钟。
·锅中的炖菜烧至锅开,上面放上玉米皮,再把二次醒发好的生胚放进来,大火蒸15分钟后出锅。

个个蓬松暄软,咸香适口,做法简单,饭菜一锅出。会烧开水就能做的面食做法,喜欢的朋友可以试一下。
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