白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，帮助消化的功能。白菜含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素等作用。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质等营养成分，把白菜跟粉条一起炒着吃，不但营养健康，还特别好吃下饭，下面把白菜炒粉条的做法分享给

食材准备：大白菜、红薯粉条、葱、干辣椒；

1、提前用温水把粉条泡软，大白菜洗净切丝，葱切末；然后热锅烧油至6成热放入干辣椒爆香；

2、接着放入葱末炒香；

3、放入白菜丝翻炒；

4、放入适量白醋、盐、白糖、五香粉、老抽、蚝油翻炒均匀；

5、放入泡好的粉条；

6、加入少许清水翻炒均匀即可；

7、出锅装、白菜炒粉条就做好了，酸辣鲜香特别好吃，家人都很喜欢吃。

8、喜欢这道白菜炒粉条的朋友按照上面的做法试试吧。