白巧克力香橙司康:清爽不腻冬日下午茶get,橙意满满!

郑州优美西点 2024-01-08 17:26:40

司康的做法超简单

里面加了橙汁和橙子皮屑

咬一口满口橙香哦~好吃不腻口!

包裹着白巧,一口多重口味

再配一杯拿铁,这个下午茶太幸福啦~

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白巧克力香橙司康

材料准备

低筋粉                                      200克

泡打粉                                         5克

细砂糖                                        30克

黄油                                           50克

橙皮丁                                        适量

奶油                                           40克

橙汁                                           45克

表面装饰:

白巧克力                                    20克

橙皮丁                                        适量

迷迭香                                        适量

操作步骤

1.将司康材料中的粉类、糖混合均匀

2.加入切块的黄油,用指腹轻搓成细沙状

3.加入橙皮丁,混合均匀

4.加入淡奶油和橙汁,简单混合成团

5.面团擀长,左右两侧往中间对折,再次擀长,用圆形模具印出形状

6.白巧克力隔热水融化,抹在晾凉的司康上,放橙皮片、橙皮丁、迷迭香装饰

7.成品就好啦

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