饺子好吃有秘诀，82岁婆婆的传统做法太香了。
·首先准备一块猪瘦肉，把猪肉先切成大块，再把猪肉剁的细一些。
·准备两根铁杆大葱，把大葱从中间切开，再对半切开。
·把大葱和猪肉切碎，用大葱和猪肉泥剁的细一些，这样会使猪肉和大葱的味道更好的相互融合。
·再来调味，淋入两圈生抽，加入两勺食盐，加入少许鸡精调味，这样调料充分的搅拌均匀。
·再来加入灵魂配料，一大勺猪油，把猪油和猪肉泥充分的搅和均匀，包成饺子。
·饺子煮三开出锅。
饺子馅这样做，肉馅鲜香味美不腥不柴，咬上一口鲜嫩多汁，太香了。
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