宜茶名泉，我国历史上曾评出多处。名泉何处为最好，见仁见智。唐时茶圣陆羽(733~804)曾评庐山谷帘泉为第一，惠山泉为其
[烹茶] 古代茶艺。唐宋名茶多为团饼茶，饮用时，须碾磨成茶末，罗筛后入汤煎，这一过程即为烹茶、烹茗，又称煮茶、煮茗、煎茶
[天目青顶] 绿茶名。为一种半炒烘细嫩绿茶，新创名茶。产于浙江省临安市境内的天目山。天目山是我国重点产茶区之一，这里风光
景德镇以产瓷器闻名于世，素有“瓷都”之美称，早在五代时期就开始生产瓷器，至今已有上千年的历史。这里千年窑火不断，其瓷器以
《红楼梦》第四十一回，写妙玉让宝钗和黛玉到耳房内吃梯己茶，宝玉悄悄地随后跟了来，有这样一段描写：“又见妙玉另拿出两只杯来
无锡毫茶是一种卷曲型半炒烘细嫩绿茶，新创名茶。产于江苏省太湖之滨的无锡市郊区。由无锡市茶叶品种研究所，原无锡市农林水利局
在中国茶文化的历史长河中，宋代的“龙团凤饼”堪称巅峰之作。这种以龙凤纹饰为标志的贡茶，不仅是宋代宫廷与文人雅士追捧的奢侈
[长炒青] 绿茶名，俗称炒青。为炒青绿茶的一种，因外形呈长条形而得名。绿茶中的主要产品，中国各产茶省区均有生产，其中主要
春茶季，茶客们的目光总会被两种茶牵动——明前茶与雨前茶。它们同属春茶，却因采摘时间、生长环境和风味特点的差异，形成了独特
一、历史渊源涌溪火青茶的历史可追溯至明代末年。据传，泾县涌溪村秀才刘金在弯头山发现一株“金银茶”，采其嫩芽炒制后进贡朝廷
江西修水双井茶，作为中国绿茶中的历史名品，不仅承载着宋代文人的风雅记忆，更以其独特的品质和文化内涵享誉千年。从北宋文豪的
在中国绿茶版图中，安徽屯溪绿茶（简称“屯绿”）如同一块温润的碧玉，承载着徽州山水之灵与千年制茶智慧。一、茶脉千年屯绿的起
云雾茶为中国名茶茶名。因产于云雾缭绕的高山而得名，一般多采自海拔 1000米以上的高山。因高山气温低，日照时间短，昼夜温
茶起源于中国西南，它的推广也从这里开始。周武王克殷（约公元前1046年），结束了商纣王的暴虐统治。周武王将宗人分封到巴地
江南烟雨浸润的明前龙井，黄山云雾滋养的太平猴魁，巴蜀深山孕育的蒙顶甘露，每一片绿茶都凝结着天地的馈赠。绿茶冲泡绝非简单的
张大千，这位被徐悲鸿誉为“五百年来第一人”的国画大师，不仅以泼墨山水和敦煌临摹闻名于世，更与茶结下了不解之缘。茶在他的生
紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐。在长久的实践中发现，不同泥料与茶叶搭配有不同效果，有的更利于发茶。而其中有一种
在中国茶叶版图上，四川蒙顶山是一座无法绕过的圣山。这里不仅是世界人工种植茶树的最早发源地，更以“扬子江心水，蒙山顶上茶”
谢灵运（385—433），作为中国文学史上山水诗派的开创者，其笔下“池塘生春草，园柳变鸣禽”的灵动诗句流传千古。然而，鲜
有则民间故事说，苏东坡在杭州任上时，与灵隐寺一位老僧交情很深，时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨，书童来到庙
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