“采取龙井茶,还烹龙井水。一杯入口宿酲解，耳畔飒飒来松风。”这是明人屠隆的《龙井茶》中的诗句，他赞诵龙井茶，更夸龙井水。
古往今来，很多骚人墨客与茶结缘，留下不少妙趣横生的茶诗、茶联，遍及神州名山大川、茶楼、茶馆、茶社和茶亭。清人郑板桥能诗、
中国绿茶是中国茶中的主体，是中国茶中最重要的组成部分。中国绿茶也是中国茶中称谓最多，形状最为齐全的茶类，它的造型包含了扁
庐山云雾茶的清香中，藏着一位唐代诗人的半生浮沉。公元815年，白居易因直言进谏触怒权贵，被贬为江州司马。这位“兼济天下”
魏晋南北朝以后，各地寺院林立，佛教鼎盛一时，而山中僧侣寿命都很长。究其内因，他们都有嗜茶的习惯。茶树终年常青碧绿，富有生
茶叶的质量受茶树品种、茶树生长的环境、茶树栽培管理的条件、鲜叶采摘嫩度、茶叶加工技术等众多因子的影响，优良的茶树品种，适
安吉是浙江省西北山区的一个山区县，位于天目山北麓，境内海拔千米以上山峰78座，崇山峻岭，蜿蜒起伏，山峦叠起，沟壑纵横。这
生产绿茶对茶树的品种、茶树的生长环境、地理条件有严格要求。生产绿茶以采用小叶种茶树嫩梢的芽叶为好，该茶树品种叶型小，叶绿
信阳毛尖产于我国北方茶区河南省的信阳市、信阳县和罗山县，这里种茶历史悠久，据记载始于东周时期，距今已有2000多年。信阳
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。可怎样喝茶才能达到最好的养生效
茶的最早发现究竟是作为药物还是食物，这个问题至今仍有争论。有的学者认为《史记·三皇本记》《淮南子·修务训》《本草衍义》《
径山位于浙江省余杭、临安的交界处。历史上的径山，以佛教圣地、茶道祖庭、古迹众多而盛名于国内外。早在宋朝时径山禅寺已成江南
茶分三季，味成一品。每个季节，茶都有着不同的性格，春茶韵美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各异，犹如旅程，水冲入茶的瞬间，
开化龙顶始产于浙江省开化县的吝溪乡大龙山海拔800米的“龙顶潭”周围，这里土质松软肥沃，溪涧湿度大，山谷日照短，晴时早晚
庐山云雾茶产于风景秀丽，气候宜人的江西庐山。这里北临长江，南影鄱阳湖，是著名的避暑胜地。庐山有青峰秀峦，瞬息万变的云海奇
何为雨前茶？雨前茶，指清明后至谷雨前（约4月5日至4月20日）采摘制作的春茶。这一时期的茶叶因气候温和、雨水充沛，茶树生
在四川蒙顶山的云雾深处，有一片被石栏围护的古茶园，七株茶树历经两千余年风霜仍青翠如初。它们的主人，正是中国茶史上第一位有
“扬子江中水，蒙山顶上茶”。蒙顶茶，是我国名茶苑中一颗灿烂的明珠。“蜀上茶称圣，蒙顶味独珍”。“ 蒙山有茶，受气之精，
“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶。……若歙之松萝，吴之虎丘，钱塘之龙井，香气浓郁，并可雁行。往郭次甫亟称黄山……
由于长期的军阀割据，进一步加深了唐朝的政治、经济危机，为了解决严重的财政困境，唐朝统治者采取了许多苛细酷烈的办法，搜刮民
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