在只有网络热潮却脱离生活的一众食物不再被热捧的当下。一边受着消费降级讯息包围却偶尔也想吃点“热辣滚烫”的美食的我们，逐渐
秋天，关于蟹的说法太多。有“秋风起蟹脚痒”、有“秋天无蟹不成席”。中秋之后，餐桌上，蟹的确愈来愈多的曝光。起沙流金的蟹黄
纪录片里说：好的涮羊肉，能吃出诗意!大片羊肉，蘸点麻酱麻溜入口，这一口就是把动物植物的油脂香气和天地精华都吸收了!秋意渐
初秋银川，褪去燥热。微凉秋风，在街巷里已经开始肆意穿行。你以为，属于烧烤辣爆店的季节过去了吗?或许对于一般的烧烤店来说：
前阵子被问到：银川哪里有好吃还低调些的餐厅啊?的确是个好问题，让人一瞬间错愕。所以这个秋凉的阴雨天，心里暗暗开始了这个“
西北，不论陕西新疆宁夏。虽说各类美食缤纷多彩，但是面食真正做到了“面面俱到”。而所有我们耳熟能详的面食中。最为“攒劲”的
前阵子，因为电视剧「我的阿勒泰」的大火。这个暑期，新疆大火，这一点从你的朋友圈里几乎就能看出来。提起新疆，地大物博，草原
地方风物，意思简单。很多时候，甚至用“土特产”几个字就可以把其意概括至尽。而，只有把地方风物传承几代人的人才清楚，一个地
褪去暑气，真正的夏夜晚风微风拂面来了。再来后院赶上小雨婆娑的日子，西桥巷的日子总是有千百种鲜活肆意，这些市井烟火，似乎在
氛围感，气质型，当这些词汇越来越泛滥的时候。一时间还真的不知道对于一个餐厅来说，“氛围感”到底是什么样?直到第一次踏入【
恰逢立秋。虽说本质上三伏天还没出，但是古人总结的智慧的确有用哈。刚到立秋，小雨飘零，气温的确回到了二十多度。除了感叹一句
淮扬菜，大多数宁夏人对此的了解或许就停留在这几个字最直白的字面意思。“淮扬菜”——这三个字听着是很熟悉，但是你要问在银川
虽然西北各省都是“吃羊高手”!但宁夏在其中尤为抢眼，独特地理位置，羊肉品质极佳。滩羊之乡，岂能浪得虚名。有这得天独厚的食
提起火锅，各个地方似乎都逃不开云贵川渝。有人笑称这是西南F4，前几年川渝火锅风靡，老火锅几乎贯穿在大街小巷。而如今，云贵
据说和夏日银川很搭配的就是：小风一吹，小馆一坐，小酌闲谈...纵使白天有多热，到了傍晚到晚上，这座城市都有迷人的夏夜。淡
夏日傍晚、水雾散开出现的彩虹。轻柔晚风拨动树梢，这是银川人的夏日“浪漫逃离”。阿勒泰大火，靠近自然的心思蠢蠢欲动。夏日傍
有人说“未食啫啫煲，不算来广东”。啫啫煲于西北人自然是陌生的存在，甚至于全国都是那种纠结怎么读音的存在，但是在广东，和其
城市里的私房菜馆，就像是那种：处在和繁华相对的B面!他们或许躲藏于高楼大厦之间、公园小道背后，他们还有一个统一共性：一不
夏天，三伏天...当这些字眼组合在一起。造成最普遍又最显而易见的影响就是：食欲低下。想要在这个季节，克服这一个问题。办公
和你一样，我最早对于安徽这个地方有概念。离不开两个名词：“徽商”、“臭鳜鱼”。实话讲，这是我未曾到访过安徽之前，对这里最
签名：银川有态度的餐厅推荐杂志
