最近几年云南在国内又重新“出圈”，因为这里多样化的自然美景，让它成为了人们心中的旅游度假胜地，于是在闲暇之时，大家总喜欢收拾起行囊，买上一张去往云南的车票，到这里感受世界的另一种美好！

不过有句老话说得好,“民以食为天”，无论是到任何一个地方，能“吃好”一样是大家所希望的！而云南的小吃如同当地的美景一般扬名在外，因此到了当地绝对也能够给大家带来味蕾上的享受。

云南好吃的东西多，但其中不乏也有滥竽充数者，买到这样的小吃，不仅影响味觉上的体验感，说不准还会影响旅行途中的愉悦心情，因此接下来我就给大家盘点一下当地5款经典小吃，都是当地人的“心头好”，遇见千万别错过。

1.酸角糕

酸角糕是我儿时最爱的小零食，也可以说是我儿时唯一的能经常吃到的零食，它是用酸角作为原材料，添加适量的白砂糖，采用纯手工制成，既保留了酸角源于的果香，又不破坏其营养价值，现如今被人们称为是“可以嚼着吃的果汁”，吃起来酸角特有的香味令人唇舌生津，酸甜可口，十分的开胃。

2.滇优旺五黑青稞饼

云南本土的企业明希食品生产的糕点近年来也在当地市场上十分的热销，融合了云南特有的少数民族传统工艺，又借鉴了西点技艺，制作出的糕点以营养丰富、口感上佳而备受赞誉，就比如这款滇优旺五黑青稞饼就非常符合我个人的口味。

制作糕点使用的是当地特有的精制小麦，青稞则是来自香格里拉，做出来的青稞饼既能当做日常解馋的小零食食用，还可以用作代餐，吃起来香软细腻，甜而不腻。

3.玉溪黄牛干巴

这是居住在玉溪的彝族朋友们的拿手小吃！当地群众选用放养在绿汁江河谷一带的本土黄牛作为制作干巴的原材料，切成条状之后加入多种佐料一起反复揉搓腌制，之后再经太阳暴晒制成干巴，食用的时候可以油炸、舂、炒等，做好的干巴色泽红亮，香气醇厚，吃起来嚼劲十足。

4.包浆豆腐

可以说，没有一个云南人能抵挡得住包浆豆腐的诱惑！在云南的大街小巷，包浆豆腐的身影随处可见，商贩们摆上一张可以烧炭的烧烤桌，上面烤上包浆豆腐，顾客可以根据自己的口味制作一个蘸水，当烤的金黄的包浆豆腐裹上满满的蘸水酱汁，吃起来别提多有滋味了。

5.烧饵块

云南人早餐的丰富程度也是外省的朋友想象不到的，除了大家认知里的包子、豆浆、油条、面包，饵块也是“早餐大军”中的一员！它的身影同样在大街小巷中能看见，当地的嬢嬢在三轮车上摆上一个烧烤架，上面烤上饵块，烤好的饵块可裹油条、烤肠、豆芽、洋芋丝等等，再刷上一层自己喜欢的蘸料，吃起来又香又软，带给味蕾不一样的体验感。

云南的小吃可以说是千奇百怪，但每一种小吃确实都有着自己独特的风格，吃起来绝对不会令人失望！大家都还想知道哪些关于云南的小吃呢？不妨在评论区留言，我来为你细细介绍。