高血压不能吃韭菜?医生忠告:不想血压失控,这2种蔬菜最好少吃

蒙哥谈养护 2024-05-19 00:39:38

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“我说小李啊,你这韭菜吃得再多,也赶不上你这高血压的速度啊!”张大爷坐在公园的长椅上,一边用毛巾擦着额头的汗,一边对身旁的李阿姨笑道。

李阿姨气不打一处来,“你这老张,自己高血压还不说,成天想着吃韭菜,这韭菜有什么好的?我听说,高血压的人是不能吃韭菜的!”李阿姨睁大目光,语气里满是怀疑。

这话一下子把周围的邻居们都吸引过来了,大家你一言我一语地讨论起来。王大妈也凑过来,“哎,我也听说过,韭菜好像对高血压不好,难道我们一直吃错了?”

张大爷摆摆手,“这不,我那天去社区医院检查,还特地问了医生,结果医生跟我说,高血压不能吃韭菜这话根本就是无稽之谈!轻度中度的高血压患者甚至吃韭菜对身体是有益的。”

大家一听,都支棱起了耳朵。张大爷见状,故作神秘地压低了声音,“医生还特地跟我说,高血压的人确实有两种蔬菜要少吃!”

张大爷故作镇定地清了清嗓子,“医生说,这第一种就是油麦菜!”

张大爷点点头,“你们有所不知啊,油麦菜虽然纤维多,营养好,但是它含有一种叫‘草酸’的物质,草酸过多摄入会影响钙和铁的吸收,长时间下来会导致骨质疏松和贫血,对老年人的健康非常不利。”

张大爷慢悠悠地说道:“还有一种就是菠菜。”

“菠菜也不可以吃?我那老伴儿可是经常吃菠菜!他就爱整点菠菜汤之类的吃。”

“对,医生说菠菜里面也有很多草酸,这个草酸一多,不仅影响钙和铁的吸收,还会引起肾结石,高血压的人本来就容易血管硬化,再加上这些问题,身体就更受不了了。”

张大爷说完,大家都无可奈何,不知道该说些什么。

张大爷笑了笑,“别急,医生还说了几种对高血压有好处的蔬菜。”

“医生说,第一种就是西红柿。西红柿含有维生素C和番茄红素,这两种物质能有效降低血压,改善血管弹性。而且,西红柿还含有大量的水分,能帮助高血压患者排出体内多余的钠离子,起到降压的效果。”

“哦哦,那西红柿真是好东西啊!”李阿姨连忙点头。

“第二种是芹菜。芹菜含有丰富的纤维素和钾元素,这些物质对维持血压的稳定有很好的作用。而且,芹菜还具有一定的利尿作用,能加快患者排出体内无法被吸收的水分,减轻血管的压力。”

张大爷笑着点头,“对对,医生还特别提醒我们,高血压患者平时一定要注意饮食的均衡,多吃一些富含钾、镁、钙等元素的食物,少吃盐和脂肪含量高的食物,这样才能更好地控制血压。”

李阿姨感慨万千,“看来,这高血压真不是一朝一夕就能治好的,咱们得慢慢来。”

张大爷点点头,“是啊,高血压这种病,得靠我们平时一点一滴地注意,不能心急。”

就在大家继续聊着天的时候,李阿姨突然想起一件事,“张大爷,那医生有没有说过,高血压的人能不能吃辣?”

张大爷笑了笑,“这个嘛,医生说过,高血压的人最好少吃辣,尤其是那些特别辣的食物,因为辣椒会刺激血管,容易引起血压波动。不过,少量的辣椒还是可以吃的,关键是要适量。”

张医生笑着走过来“关于病情这个话题确实很严肃。高血压是一种经常见到的病,需要大量时间的管理和控制。另外,还要保持适量的运动,控制体重,保持好的生活习惯,这样才能更好地控制血压。”

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