润肺止咳的优选食谱,安全胜于“吃药”,可润肺化痰、清热解毒

迟暮念张 2024-04-27 15:31:23

润肺止咳是许多人在冬季或者季节变换时常遇到的问题。相比于吃药,选择食疗或者食补是更加安全和自然的方法。

1.梨汤:生姜蜜梨汤

食材:雪梨2个,生姜30g,冰糖50g,枸杞15g

第一步:雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用。

第二步:用一沙锅或瓷煲,倒入2/3的水,加入生姜烧开5分钟左右,闻到姜味浓浓飘出。

第三步:将雪梨块倒入煲中一起煮,按个人口味加入冰糖。

第四步:等雪梨汤沸起转小火,加入枸杞,再煲20分钟左右,此时汤汁泛黄且变浓稠,即可关火取食。

2.百合银耳汤:

食材:莲子20g,百合6g,银耳7g,红枣片7g,桂圆干4g,枸杞子3g,冰糖15g

第一步:莲子和百合提前两个小时用水浸泡。银耳提前半小时泡发即可。

第二步:把泡发好的银耳去根,撕成小碎块,把泡好的莲子去芯,把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。

第三步:在养生壶内倒入纯净水,然后盖上壶盖,启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。

第四步:最后剩余10分钟的时候加入冰糖,加入桂圆肉、红枣片以及枸杞,煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。

3.雪梨枇杷羹

食材:枇杷4个,梨子半个,冰糖20g,水400ml

第一步:准备好的枇杷,枇杷去皮,去核,切小块。梨子去皮、去核切小块。

第二步:锅中加入水,加入枇杷梨子熬30分钟后加入冰糖5分钟出锅。

以上食谱不仅美味可口,而且具有明显的润肺止咳效果,是在咳嗽季节里的首选食疗之选。

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