口语的语法结构相对随意，用词通俗，句子简短，结构松散。而书面语的语法结构则更为严格，用词文雅，句子较长，结构严谨。在书面语中，句子的构成通常遵循一定的语法规则，表达更加准确和严密。

口语是以语音为载体的语言形式，通过口头表达和交流来传递信息、观点和情感。而书面语则是以文字为载体的语言形式，通过书写或印刷的方式呈现给读者。

口语通常用于面对面的直接交流，交际双方可以根据音量、重音、语速等音质来传达不同的信息，并可以借助表情和手势等方式来对语言进行补充。口语表达通常较为灵活，同时伴随有省略、重复、停顿等特征。而书面语则不受时间和空间的限制，不依赖于手势、音质等副语言，独立性更高。书面语表达更加准确、严密和完整，因为作者有足够的时间进行构思和修改。

口语和书面语在词汇选择上也有明显的区别。口语中使用的词汇通常较为通俗、常用，而书面语则更加注重文雅和规范。此外，书面语语汇更丰富，语法更严密，这在一定程度上是口语的发展和提高。

如何在作文中恰当地运用口语和书面语？

确定你的写作目的和预期的读者。这将帮助你决定使用何种语言风格。例如，如果你正在写一篇正式的学术论文，你应该使用更加规范和学术化的书面语；而如果你是在写一篇面向大众的博客文章，那么可以适当加入一些口语化的表达来增强亲近感。

在作文中，尝试平衡口语和书面语的运用。虽然书面语更加规范和严谨，但口语化的表达可以增加文章的生动性和可读性。例如，在描述一个人物或场景时，可以适当地使用口语化的词汇和短句，使读者更容易产生共鸣。

在运用口语和书面语时，要注意语境的适应性。不同的语境需要不同的语言风格。例如，在正式场合或讨论重要议题时，应该使用更加规范和严谨的书面语；而在日常交流或描述生活琐事时，则可以适当使用口语化的表达。

虽然口语化的表达可以增加文章的生动性，但过度使用可能会使文章显得不够正式或严谨。因此，在运用口语化表达时，要注意控制其程度，避免过度使用。

在书面语中，可以运用各种修辞手法来增强表达效果。例如，使用比喻、拟人等手法可以使描述更加生动形象；使用排比、对仗等手法可以使句子更加有节奏感和韵律感。同时，也可以适当运用口语中的俗语、俚语等表达来增加文章的趣味性和亲近感。

无论是口语还是书面语，都应该注意语法和拼写的正确性。在书面语中，更应该注重语言的规范性和准确性，避免出现语法错误或拼写错误。

完成初稿后，要反复修改和润色文章。在修改过程中，注意检查口语和书面语的运用是否恰当、语法和拼写是否正确等问题，并进行相应的调整和优化。