咱都知道广东人在吃这件事儿上那是出了名的大胆，天上飞的、地上跑的、水里游的，就没有他们不敢往嘴里塞的。什么禾虫、老鼠干，在广东那都能成为餐桌上的美味。可今天咱要说的这7种食材，连广东人见了都得直摇头，到底是啥这么恐怖呢？听我给你唠唠。

第一种，三吱儿。这名字听起来就怪渗人的，它其实是刚出生的小老鼠。吃法更是让人毛骨悚然，用筷子夹起一只小老鼠，它“吱”的叫一声，这是第一吱；放到调料里蘸一下，又“吱”一声，这是第二吱；最后放进嘴里咬的时候，再“吱”一声，这就完成了三吱儿。这吃法，想想都头皮发麻，活生生的小老鼠啊，怎么下得去嘴，广东人再敢吃，这种生吃活物的事儿也还是算了吧。

第二种，童子尿煮鸡蛋。在浙江东阳等地比较流行，顾名思义，就是用童子尿来煮鸡蛋。据说这鸡蛋吃起来有股特殊的味道，而且还有一些所谓的药用价值。但一想到这是用尿煮出来的，那味儿就感觉直往鼻子里钻。广东人爱喝汤，可这种用尿煮出来的“汤蛋”，估计他们也得敬而远之。这要是在广东的街头出现这么个小吃摊，摊主吆喝着“来尝尝童子尿煮鸡蛋咯”，估计路人得跑得远远的。

第三种，毛鸡蛋。毛鸡蛋可不是普通的鸡蛋，它是鸡蛋在孵化过程中，因为各种原因没有孵化成功的蛋，里面已经有了小鸡的雏形，甚至能看到毛和骨头。有些人觉得毛鸡蛋营养丰富，可看着里面半成型的小鸡，真的很难有食欲。广东人虽然爱吃鸡，可这种还没完全成型的“鸡胚胎”，他们估计也不太愿意尝试。要是把毛鸡蛋摆在广东早茶的餐桌上，和那些精致的点心放在一起，那画面简直违和到不行。

第四种，豆丹。豆丹其实就是豆天蛾的幼虫，长得白白胖胖的，看着就有点让人起鸡皮疙瘩。它主要以大豆叶子为食，在江苏连云港等地被视为美味。做法一般是把豆丹擀出肉浆，然后炒菜或者做汤。虽然有人说它味道鲜美，像蟹黄一样，但一想到它是虫子，就很难接受。广东人虽然也吃一些虫子，比如禾虫，但豆丹这种又大又肥的虫子，估计还是会让他们望而却步。要是把豆丹端上广东的饭桌，估计大家都会问：“这到底是啥玩意儿啊？能吃吗？”

第五种，胎盘。胎盘是胎儿和母体之间进行物质交换的器官，在一些地方，有人会把胎盘加工后食用，认为它有滋补的功效。但这事儿想想就觉得有点别扭，毕竟胎盘是孕育生命的附属物，怎么能当成食物呢？广东人虽然对食材的接受度高，但这种和人体器官沾边的东西，他们也会觉得心里膈应。在广东的菜市场，你绝对看不到有卖胎盘的，要是真有人拿出来卖，估计会被当成怪物。

第六种，鼻涕虫，学名叫蛞蝓，这是一种和蜗牛很像但没有壳的软体动物。它浑身布满粘液，在地面爬行时会留下一道道亮晶晶的痕迹，看着就十分恶心。凉拌鼻涕虫的做法是将鼻涕虫洗净后直接凉拌食用，保留了它原本的外形和质感。这种食材的外观和食用方式，实在是让人难以接受，就算是口味再重的广东人，面对这道菜，也会连连摆手，退避三舍。

第七种，油炸蜘蛛。在柬埔寨等地，油炸蜘蛛是一种特色小吃。蜘蛛在热油里炸得金黄酥脆，据说吃起来香香脆脆的。但蜘蛛那模样，八只脚张牙舞爪的，光是看着就害怕，更别说吃了。广东人虽然不怕虫子，但蜘蛛这种让人恐惧的生物，他们肯定也不敢轻易尝试。要是把一盘油炸蜘蛛摆在广东人的面前，他们估计会以为是恶作剧。

这7种食材，每一种都足够挑战人们的心理底线，别说广东人了，大多数人见了都得害怕。吃过一种的，那可真是勇士，反正我是一种都不敢尝试。你们呢，敢不敢挑战一下？