食品企业对于不合格或过期的食品，都需要按照食品安全法规进行处理。具体来说，食品经营者需要定期检查库存食品，及时清理变质或超过保质期的食品。

如食品经营者与食品生产者或供货商有食品退货约定的，要按照合同约定及时办理退货手续。超过保质期的食品和回收食品应进行无害化处理或销毁，包括其包装。

在处理大批量的过期食品，例如超市中即将过期的食品或一些有包装的食品时，需要找专门的销毁公司来进行处理。

专业的销毁公司会将这些食品运走，进行干湿属分离。湿垃圾会被运到生物发电厂，而干垃圾会进行焚烧发电，整个过程都会严格遵循环保要求，防止这些食品再次流入市场，以维护消费者利益和企业形象。

值得注意的是，销毁公司提供的服务并不只是简单的销毁，还会提供一系列的解决方案。这包括项目咨询、了解客户需求、提供方案及报价、签订合同、专业销毁、允许监销、出具销毁报告以及提供销毁视频等环节。每一步都有严格的规定和操作流程，确保过期食品被彻底销毁，不会再对市场和消费者构成威胁。

在销毁过程中，销毁公司还会严格遵守环保法规，确保废弃物的处理不会对环境造成污染。例如，焚烧过程中产生的废气会被收集并进行处理，以减少对大气的污染。而废水则会经过处理后，达到排放标准才会排放。

销毁公司还会定期接受相关部门的检查和审计，以确保其操作符合法规要求。同时，销毁公司也会定期对其员工进行培训，提高他们的专业技能和环保意识。

总的来说，专业的销毁公司在处理过期食品时，不仅会确保食品被彻底销毁，防止其再次流入市场，而且还会尽可能地进行资源回收和再利用，减少对环境的影响。这不仅能保护消费者的权益，也能维护企业的社会责任形象。