吃遍大连-麻辣拌麻辣烫酸甜又麻辣,​酥爽了整个舌尖~

大嘴帮您选饭店 2023-09-26 14:54:16

不知不觉,

麻辣拌麻辣烫已深入生活。

爱吃啥就放啥,

各种蔬菜菌菇拌上酱料,

满满一盆,

酥爽了整个舌尖,

酸甜麻辣又鲜香,

香气太撩人~

望花三厂老抚顺麻辣拌

店面不大,做抚顺麻辣拌。是传统的麻辣酸甜味道,口味上有酸甜口+麻辣,或者少酸甜+麻辣,看看自己喜欢什么口味。

还有卤味,香辣鸡架、香辣鸡棒棒、香辣鸡脖。以及炸串。

有抚顺干肠,还有抚顺红丸子,都要尝尝。

地址:中山区红星街73-83号一层20号

徐拌拌麻辣拌

抚顺麻辣拌、麻辣盆以及炸串。没有芝麻酱,按份麻辣拌,酸甜香辣的,很好吃!

麻辣拌+大鸡排+小时候手把串+鱿鱼脖+酸甜鸡架。

麻辣盆,跟麻辣烫很像,就是没有麻酱,酸甜微辣口。抚顺红丸子确实好吃。

地址:沙河口区罗斯福后身,光华街28号

美美麻辣拌

档口不大,主打抚顺麻辣拌和麻辣鸡架。菜品的味道很抓人胃口!斩块的鸡架搭配洋葱和秘制酱料一起拌制,砸吧的就是这个味儿。鸡架被红彤彤的酱料腌制的滋滋入味,真心是鸡架没多少肉,嘬的就是味道,麻辣中微带甜香的味道更浓郁,口味厚重。美美家的招牌麻辣拌,里面主要以豆芽头菜,茼蒿,豆皮为主,有两片孜然肉,要的多醋多辣加糖,味道足足的。地址:沙河口区西安路99号福佳新天地地下一层

谷乙弘麻辣拌

非常有名的麻辣拌,主打麻辣拌和鸡架,经典麻辣拌,酸甜口味是特色,而且麻辣拌本身也很香。土豆、海带、宽粉、茼蒿、白菜、豆泡、蘑菇……简单的食材,在一起拌一拌,酸酸甜甜中带了一丝辣,真的很开胃,很好吃。

拌鸡架裹着浓浓的酱汁,微甜麻辣,一点都没有鸡肉的腥味,肉虽不多但是很入味。

地址:中山区大商南一楼喜家德后门对面

联笙巷老式麻辣烫手工炸串

是沈阳款的老式麻辣烫,不带芝麻酱那种的,但可以做加麻加辣的。小铝盆有小白菜、油麦菜、茼蒿、豆皮、豆泡、细粉、海带、鲜蘑......种类不少。

还有各式的炸串,炸鸡架,炸鸡肉棒,炸铁丝牛肉、炸蘑菇、炸鱼豆腐等等。它家的炸串是自己刷酱,甜酱、辣椒酱想吃啥就刷啥。

炸鸡排是首选,光是这金黄的颜色就让人食欲暴增。刷上甜口的酱汁,外皮酥脆,咬一口可以看到细嫩的肉。不会太油,鲜味里还带着一丝丝甜。

地址:沙河口区白山路1-2号

金碧辉煌社区烧烤专营店

因为一碗麻辣烫火了烧烤串吧,一进门就能看到一面「啤酒墙」,琳琅满目各种啤酒,光进口啤酒都有20多种。

来金碧辉煌的人必点的麻辣烫,有羊肉麻辣烫和海鲜麻辣烫两种口味,大碗海鲜麻辣烫,满满看得见的海鲜,大虾、鱿鱼、扇贝丁,还有油麦菜、茼蒿、小白菜、木耳、豆腐皮、和粉条,量多料足。

江湖小串,就是羊肉串儿,肉质肥瘦相间,肉嫩焦香的。一把鸭掌筋,火候掌握的特别好,很有嚼劲,外脆里嫩。

一把鸡,烤得焦香的鸡肉小串,刷满酱料的鸡肉被烤的香气四溢,吃起来焦脆适中,香辣十足。还有一把牛、一把猪,都是一把10串。

地址:中山区明泽街76号

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