在一家温馨的小咖啡馆里，两位中年朋友相聚，谈论着即将到来的秋冬季节。一位抱怨道：“每到这个季节，我就容易感冒，皮肤也变得干燥。”另一位点头同意：“是啊，我也是，感觉身体没那么有活力了。”

这种情况并不罕见。秋冬季节，随着气温下降和空气干燥，许多人发现自己更易受到感冒的困扰，皮肤也变得不如春夏水润。这背后的原因何在？

维生素C，一种强大的抗氧化剂，是秋冬季节不可或缺的营养元素。它不仅助力免疫系统抵御感冒和其他疾病，还能促进皮肤健康，使之保持水润。但如何发挥维生素C的这些作用呢？

首先，维生素C对增强免疫力的作用不可小觑。研究显示，适量摄入维生素C能够提升白细胞的生产，这些白细胞是对抗感染的第一道防线。例如，一项研究表明，每日摄入100-200mg的维生素C可以有效预防感冒的发生。

除了增强免疫力，维生素C还是皮肤健康的重要支柱。它促进胶原蛋白的生成，胶原蛋白是皮肤弹性和水分保持的关键。

秋冬季节，身体需要额外的营养来抵抗寒冷和疾病。维生素C，作为强大的抗氧化剂，不仅能增强免疫力，还有助于保持皮肤的健康和活力。以下六种水果，富含维生素C，是秋冬季节的理想选择。

橙子：橙子是众所周知的维C宝库。一只中等大小的橙子大约含有70毫克的维生素C，占成人每日推荐摄入量的近78%。不仅如此，橙子中的纤维和天然糖分能提供额外的能量，增强身体抵抗力。

猕猴桃：一颗猕猴桃就能提供超过100%的日推荐维C摄入量。它不仅含有丰富的维生素C，还包含维生素E和K，以及丰富的抗氧化物，有助于防止细胞损伤，增强身体免疫力。

草莓：草莓不仅味道鲜美，每100克草莓就含有约60毫克的维生素C，这使它成为增强免疫力的理想选择。草莓中的抗氧化剂也有助于抗衰老和保持皮肤健康。

西红柿：西红柿虽然常被视为蔬菜，但它实际上是一种水果。一只中等大小的西红柿大约含有20毫克的维生素C。西红柿还含有丰富的番茄红素，有助于保护皮肤免受紫外线伤害。

柠檬：柠檬是一种多功能水果，每100克含有约53毫克的维生素C。将柠檬汁加入水中饮用，不仅能提供维生素C，还能促进消化，提升日常饮食的风味。

芒果：芒果富含维生素C和A，每100克含有约36.4毫克的维生素C。它还包含多种维生素和矿物质，对于增强免疫力、维护视力和皮肤健康大有裨益。

要充分利用水果中的维生素C，首先要了解如何选择和保存这些水果。选择新鲜、成熟的水果是关键。比如，新鲜的橙子和草莓比放置过久的含有更多的维生素C。储存时，应放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温，因为维生素C在这些条件下容易分解。