腌酸菜，只懂加盐是外行，切记3个窍门，腌出来更酸爽，久放不坏今天是大雪节气，按照老传统来说，“小雪腌菜，大雪腌肉”，如果
晒红薯干，最忌切完直接晒，谨记这3点，金黄不发黑，甜糯有嚼劲冬天，红薯开始大量上市，好多人喜欢蒸红薯、烤红薯，我应该是个
炖羊肉汤，调料别乱放，全程谨记3点，汤汁奶白浓稠，不腥不膻天冷了，就得喝一碗热乎乎的羊肉汤，可能对于不少人来说，接受不了
冬天吃鱼，优先挑选这3种，纯野生无养殖营养高，天越冷越肥美冬天就要多多吃肉，这时候也别想着减肥的事情了，把能量补充好，才
腌腊肉，10斤肉放多少盐？全程掌握3点，咸香适中，放一年都不臭又到了腌腊肉的时候，现在距离过年就还有一个多月了，这个冬天
炒粉条，切忌焯水后直接下锅，多做1步，根根分明，不成坨不粘锅最近买粉条，我都是精挑细选的，毕竟出了那么一档子事，我对食品
自制广味香肠，分享30年配方比例，香而不腻0添加，比买的更香说到香肠，其实山东这边的香肠非常受欢迎，每年这个时候都有一大
不管煮红豆还是黑豆，直接下锅是大忌，多加1步，10分钟软烂开花平日饮食，除了吃蔬菜、吃水果、吃肉之外，还有一种东西别放过
腌腊鱼，第一步抹盐就废了，全程牢记3个技巧，咸香入味不发臭又到了一年一度腌腊味的时候，这时候的腊鱼、腊肉、腊肠都该腌起来
拌韭菜馅，牢记“3放2不放”，韭菜鲜香不出水，比饭店卖的还香冬天了，来一顿热气腾腾的饺子，对于北方人来说，是再满足不过的
想吃油条不用买，告诉你配方比例，又酥又脆，凉了也不硬天气很冷，越来越不想出门了，买菜都没那个心思去买，更别提出门买早餐了
冬天，气温低发面难？学会这1招，别管天气多冷，半个小时就发好冬天，各种包子、馒头、花卷，我都喜欢自己在家做，与其大冷天的
腌酸菜，只懂加盐是外行，懂行人分享3招，更入味更酸爽，更耐放酸菜，大家肯定都知道，在北方尤其是东北地区，那是相当受欢迎，
泡花胶，切忌直接加水，3步轻松搞定，营养不流失，满满胶原蛋白花胶，很多人喜欢吃，包括我自己在内，平时偶尔会吃一次的，喜欢
白灼虾，到底用冷水还是开水？海边人分享2点经验，不柴不腥特鲜有没有朋友和我一样，不喜欢吃海鲜，唯独对大虾爱不释手的？鲜甜
煮小米粥，只知道加水是外行，懂行人多放１样，米油浓厚特黏稠过年啦，吃多了大鱼大肉，我建议大家多来点清淡的食物，多喝点粥，
不管炸什么丸子，别用面粉和淀粉，换成这2样，焦香酥脆，不发硬年前准备年货时候，买了几节莲藕，买了点茄子，又买了点萝卜，还
过年买带鱼，记得分清“黄眼”和“黑眼”，区别不小，搞懂再花钱正月一直在迎客，昨天早上八点钟去买肉，人家已经卖完了，只剩下
过年保存大虾，直接冻冰箱是大忌，渔民教您1招，放3个月也鲜甜对于咱们大人来说，其实真不喜欢过年，各种杂七杂八的事情要忙，
牛肉饺子好吃有诀窍，教你饭店不外传配方，鲜嫩不腥，油润又多汁不管南方北方，饺子都特受欢迎，这毕竟是咱们的传统美食。过年当
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