大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入春天以后，气候变暖，大地回春，到处都是欣欣向荣的景象。所以，面对如此美好的天气环境，孩子们的食欲胃口也变成越来越好，吃嘛嘛香。因此，这个时候，我建议家长都别太节俭，常给孩子准备八道顺应时节的营养蒸菜，不仅可以帮助孩子增补能量和钙元素，促进其发育长身高，而且其中所含的锌元素、矿物质和益生菌有利于促进孩子脑力发展和智力提高，助力他们聪明伶俐、健康轻松过春天。接下来，我分享一下这八道营养蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、口蘑蒸鸡翅
食材准备：鸡翅、口蘑、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.鸡翅剁成小块清洗干净，然后放入大碗中，接着往里加入姜丝、淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后切成薄片，铺在蒸碗底，接着把腌制好的鸡翅铺在口蘑上，再冷水上蒸锅蒸煮。
3.蒸煮二十五分钟左右后，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、山药南瓜蒸鸡翅
食材准备：鸡翅、山药、南瓜、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.剁成小块的鸡翅清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.山药和南瓜去皮清洗干净，然后切成小块铺在蒸碗底，接着把腌制好的鸡翅铺在最上面，再冷水上蒸锅蒸煮。
3.蒸煮三十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、丝瓜蒸牛肉
食材准备：牛肉、丝瓜、姜丝、葱花。
做法流程：
1.牛肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入姜片、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.丝瓜去皮清洗干净，然后切成小块，再加入适量的食盐和花生油抓拌均匀，接着铺在蒸碗底。
3.然后把腌制好的牛肉铺在丝瓜上，再沸水上锅蒸煮十分钟备用，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、香芋蒸排骨
食材准备：排骨、香芋、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.排骨剁成小块清洗干净，然后放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.香芋去皮清洗干净，然后切成小块铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在香芋上，再冷水上蒸锅蒸煮。
3.蒸煮四十分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、香菇番茄蒸鸡翅
食材准备：香菇、番茄、鸡翅、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.把鸡翅剁小块清洗好，接着放入大碗中，然后加入姜葱、淀粉、生抽、花生油抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净香菇和番茄，然后把香菇切成薄片铺在蒸碗底，再将番茄切薄片铺在香菇上，接着再将鸡翅铺在最上面。
3.然后起锅烧水，水烧开之后，把准备好的香菇番茄蒸鸡翅上蒸锅蒸煮三十分钟，再撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
六、娃娃菜蒸牛肉
食材准备：娃娃菜、牛肉、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.清洗干净的牛肉切成薄片，放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.清洗干净娃娃菜，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在娃娃菜上，再起锅烧水。
3.水烧开之后，把准备好的娃娃菜蒸牛肉上蒸锅蒸煮十五分钟，接着撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、口蘑蒸鸡腿肉
食材准备：口蘑、鸡腿、姜丝、葱段、葱花。
做法流程：
1.鸡腿去骨清洗干净，然后切成鸡丁放入大碗中，接着加入姜丝、葱段、淀粉、酱油和花生油，再抓拌均匀，腌制二十分钟备用。
2.清洗干净口蘑，然后铺在蒸碗底，再将腌制好的鸡翅铺在口蘑上，接着冷水上蒸锅蒸煮。
3.蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、莴笋蒸滑肉
食材准备：瘦肉、莴笋、姜丝、葱花。
做法流程：
1.瘦肉清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、姜丝和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。
2.莴笋去皮清洗干净，然后切成薄片放入大碗中，接着往里加入适量的食盐和花生油抓拌均匀，再铺在蒸碗底。
3.接着把腌制好的滑肉铺在莴笋上，再冷水上蒸锅蒸煮十五分钟左右，然后撒入一把葱花点缀，即可出锅开吃。
