夏天气温高，阳气重，新陈代谢旺盛，所以，到了夏天，想要养护好身体，要避免吃过多冰冷寒凉性的食物，因为这些食物会滋生内寒，损伤脾胃健康，耗损体内阳气。

不管男人女人，可以多利用以下5种食物，帮助提升阳气，帮助赶跑湿气，轻松度夏！

①红枣

红枣历来是一种滋补品，含有多种维生素，比如维生素B、维生素C等，还被称为是“天然维生素丸”。中医认为红枣性温味甘，可补气血，补脾胃。红枣里面的多糖成分，还能够提高人体免疫功能，减少生病的几率。

红枣可以直接生吃，但是吃多了容易上火，所以，更好的吃法是用红枣加适量桂圆、枸杞煮粥、煮茶、煮汤吃。对于平时比较忙的人来说，夏天还可以将干红枣切成薄片泡水喝。

②山药

山药是一种药食同源的食物，我们可以用它炒菜吃，也可以当主食吃。山药含有多种维生素和矿元素，吃山药可以为身体补充营养。

山药中的营养成分可促进肠胃蠕动，滋补脾胃，有利于排出湿气，提高肠胃功能，提升对营养成分的消化和吸收。

③生姜

民间有流传“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，也就是说现在正是吃生姜的时候。生姜也有一定的药性，它属于温性食材，含有很多的姜辣素，可加快血液循环的速度，促进阳气升发，起到平衡体内阳气，维持健康的效果。

夏天吃一些生姜可促进排汗，有利于排出湿邪和寒气，还可以预防中暑。如果能够接受生姜的辣味，可以试试直接嚼生姜。如果接受不了生姜中的辣味，可以考虑用几片生姜加适量枸杞、红枣、少量红糖，一起做成生姜红枣茶，每天喝2杯就可以了。

除了直接食用或泡茶饮用外，生姜还可以作为烹饪的调料，增添菜肴的风味。在烹饪过程中，我们可以将生姜切片或切丝，与肉类、海鲜或蔬菜一起烹饪，既能够提升菜肴的口感，又能起到驱寒祛湿的作用。

此外，生姜还可以与其他食材搭配，制作出更多美味的食品。例如，可以将生姜与蜂蜜一起熬制，制作出具有保健功能的生姜蜜糖；或者将生姜与柠檬切片，加入温水中制成生姜柠檬茶，既可口又健康。

生姜是一种具有丰富营养价值和保健功能的食材。在夏天，我们可以通过多种方式食用生姜，以促进排汗、排出湿邪和寒气，预防中暑。然而，在食用生姜时，我们也要注意适量，避免过量食用引起不适。

④羊肉

羊肉是夏天提升阳气比较理想的食物，它性温，营养物质丰富，经常吃羊肉能够温暖腰膝、补虚益气、驱寒除湿。所以，夏天，大家可以隔一段时间吃一顿羊肉，增强阳气，提高身体抵抗力。

羊肉当中有高质量的蛋白质，所以，日常利用羊肉当中的这些蛋白质，能增强肌肉力量，让身体变暖，充满能量。

⑤黄鳝

黄鳝被人誉为是“江南人参”，经常吃黄鳝可温补肾阳、益气补血，提高身体之中的阳气。

黄鳝中的蛋白质、脂肪和矿物质，还有助于增强免疫力，抵抗疲劳，让身体变强壮。

那么黄鳝怎么吃好呢？选择新鲜的黄鳝至关重要。新鲜的黄鳝表皮光滑，眼睛明亮，身体有弹性，这样的黄鳝烹饪出来的口感才会更佳。

接下来，烹饪黄鳝的方式多种多样，可以根据个人口味选择。其中，清蒸黄鳝是最能保留其原汁原味的方式。将黄鳝清洗干净，切段后码放在盘中，加入少许葱姜蒜提味，上锅蒸制，待熟透后即可享用。清蒸黄鳝口感鲜嫩，汤汁浓郁，十分美味。

此外，红烧黄鳝也是一道色香味俱佳的菜肴。将黄鳝切段，与葱姜蒜、酱油、糖等调料一起炖煮，收汁后即可出锅。红烧黄鳝色泽红亮，口感醇厚，让人回味无穷。

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