今天给大家推荐这4款粥,食材都很简单的,家附近的菜市场或超市都能买到,比如红豆、薏米、山药,买回来用电饭煲简单熬煮就可以了,坚持喝两周,可以帮助大家祛湿,脾胃也变得舒服了,皮肤也不黏腻。这段时间天气经常下雨,比较潮湿,我也时不时煮来喝,所以给大家推荐下。
✅山药薏米红豆粥
【功效】健脾祛湿,缓解浮肿,改善晨起眼皮沉
【食材】铁棍山药100g、薏米40g、红豆30g、红皮花生20g
【做法】
1️⃣ 薏米+红豆提前泡4小时(煮粥更软烂),花生泡1小时去红皮
2️⃣ 山药削皮可以切滚刀块,所有材料加6碗水(或6倍水)
3️⃣ 大火煮开后转小火40分钟,关火焖15分钟更稠
建议:用砂锅煮比电饭煲香,起锅前加5颗枸杞更养肝

✅山药茯苓小米粥
【功效】祛湿安神双效,缓解多梦易醒
【食材】山药80g、茯苓15g、莲子20g、小米50g
【做法】
1️⃣ 茯苓掰碎泡2小时(否则煮不烂),莲子去芯
2️⃣ 小米淘洗3遍去浮糠,山药切薄片
3️⃣ 所有材料加5碗水(或5倍水),电饭煲煮粥模式1小时
4️⃣ 可以早晚各一碗
建议:茯苓有轻微药味,加3颗红枣能调和口感

✅红薯薏米红枣粥
【功效】温和祛湿+护肝血,有助于气色透亮
【食材】黄心红薯200g、炒薏米50g、灰枣6颗、枸杞10粒
【做法】
1️⃣ 薏米干炒3分钟至微黄(祛湿更强),红薯洗净切块
2️⃣ 薏米+4碗水先煮20分钟,再放红薯、红枣煮15分钟
3️⃣ 关火前2分钟撒枸杞
建议:红薯选红心更甜,血糖高的人少放半根红薯

✅小米花生薏米粥
【功效】缓解熬夜后肝火旺,保护眼睛干涩
【食材】小米80g、红皮花生30g、炒薏米30g、枸杞15粒
【做法】
1️⃣ 小米淘洗3遍(防煮糊),薏米干锅炒黄,花生泡1小时搓掉红皮
2️⃣ 所有材料加7碗水(或5倍水),大火煮沸转中火30分钟
3️⃣ 起锅前5分钟放枸杞,晾温后加半勺蜂蜜更润
4️⃣ 可以配酸萝卜当早餐
建议:用东北小米更粘稠
