阳春三月，生机勃勃，黄海森林生态旅游度假区为您准备了一场春季美味之旅。3月30日，黄海森林首届野菜节即将拉开序幕，让我们抢先预览黄海森林千人野菜宴，一起探寻鲜味的秘密。

菜品预览

雪菜蘑菇炒竹笋

雪菜清新爽口、蘑菇鲜美、竹笋脆嫩，三者完美结合，口感十分细腻。其中雪菜营养丰富，具有益精气、清热除渴的功效。竹笋则富含膳食纤维，有助于促进消化。

清炒本地菜花

采用黄海森林自产菜花，口感清淡，清香扑鼻，除了美味可口，菜花功效包含防癌抗癌、排毒养颜、增强免疫力。

野菜包子

荠菜包子、马齿苋包子、水芹菜包子……种类丰富，具有黄海森林独特风味。其中荠菜不仅鲜美，还具有明目、止血的功效。马齿苋味道清香，具有清热解毒、调节血糖的功效。水芹菜口感鲜嫩，具有降血脂、降血压的功效。

清炒地皮菜

地皮菜是一种生长在潮湿地方的藻类，含有丰富营养成分和人体所需微量元素，具有抗氧化、预防贫血的功效。

野菜饭

野菜入饭翻炒，鲜香营养暖心。黄海森林特色野菜饭种类多样，香椿、茼蒿、豌豆苗……其中香椿能够改善血液循环、降血脂、护肝脏，茼蒿则富含维生素有助于增加食欲、清血润肺，豌豆苗能够降低血糖及胆固醇。

参加指引

黄海森林站在春天的起点，带着春意满满的野菜邀您相聚，心动不如行动。

时间：2024年3月30日至4月30日

地点：黄海森林生态旅游度假区国际会议中心

价格：50元/人、10人成团

其他

黄海森林酒店、美居酒店、老渔家特色海味馆、海上森林主题餐厅推出包厢野菜宴，任由挑选。

就餐环境

海上森林主题餐厅

位于黄海森林国际会议中心西区一楼的海上森林主题餐厅，装修时尚，环境优美，透过玻璃又能观赏到自然森林，在这里聊天、畅饮、享美食……一切妙不可言。

老渔家特色海味馆

老渔家特色海鲜，鲜为特色，坚持做到原料新鲜、菜色鲜美、口感鲜嫩。餐厅分为大厅、休闲区、包厢，其中大包厢可容纳16人就餐，小包厢可容纳12人就餐。

黄海森林酒店

黄海森林酒店拥有开放式的自助餐厅，选择更多、品类更全，征服您期盼已久的味蕾，格调高雅的宴会厅和包厢，给您舒适的用餐体验。

美居酒店

美居酒店依托黄海森林得天独厚的自然、生态和人文环境，坐拥绿色氧吧，毗邻世遗湿地，将法式优雅巧妙地融进感官之中，为宾客提供纯正的法式体验和国际水准的服务。

积累了一个冬天的能量，各种野菜新鲜登场，从春季滋养美食开始吧，黄海森林千人野菜宴，约你相见！