“早餐要吃得像个皇帝”，早餐作为一天中的第一餐，重要且必要，那么如何做出简单又美味的早餐呢？

分享5道简单营养的早餐做法，建议收藏起来，等想吃的时候拿出来，照着抄就完事了。

1、杂粮粥

姐妹们，早上来一碗糯叽叽的杂粮粥真的太适合了，香甜可口，软糯香浓，奶香味超级浓郁，真的好好喝啊！

里面有黑豆、黑米、黑芝麻，可以黑养黑，好喝又营养，真的，喝完你也会爱上。

做法简单，有电饭锅就能搞定，这一碗老少皆宜，营养又好喝，快去试试吧。

【食材】

黑豆、黑芝麻、黑米、红芸豆、糯米、红枣

【做法】

1️⃣将黑米、糯米、黑豆、红芸豆浸泡一夜（如果用高压锅煮可以忽略这一步）；

2️⃣电饭锅按稀饭功能煮到跳闸，倒入黑芝麻和红枣再煮一会，加点冰糖调味，倒入牛奶拌匀即可。

2、蛋包三明治

真的绝了，早餐几分钟搞定，就做这个蛋包三明治，又快又简单。

里面可以放自己爱吃的食材，吃完饱腹感很强，一口下去有菜有蛋，营养又好吃。

【食材】

吐司、鸡蛋2个、火腿、生菜

【做法】

1️⃣锅中油热，打入鸡蛋液，放入两片吐司，双面都沾满蛋液，待蛋液凝固后翻面；

2️⃣放上火腿、生菜，加入少许番茄酱，把吐司折叠起来。

3、酸汤面片

我已经不记得多少次早起就为了这一口了......

这个酸汤面片真的巨好吃，酸爽开胃，汤鲜味美，面片超爽滑，做法简单又好吃，不夸张，我连汤汁都喝完了，早上来这么一碗，真的好舒服~

【食材】

馄饨皮、紫菜、榨菜、虾米、葱花、香菜

【做法】

1️⃣调个底料：碗中放紫菜、榨菜、香菜、虾皮、葱花、盐、黑胡椒；

2️⃣馄饨皮对半切开，用手抓散，锅中水开，倒入馄饨皮，用筷子快速搅散，盖盖煮1分钟；

3️⃣底料碗中加入半勺香油、2勺生抽、1勺陈醋、半碗面汤，舀入馄饨皮，搅拌均匀即可。

4、芝士鸡蛋火腿饼

这一定是上班族最快手的早餐啦！芝士火腿鸡蛋饼，满满的蛋白质，芝士味非常浓郁。

一口下去，香滑软糯，大人小孩都爱吃，家里有小孩子的一定要给他做，做法超级简单，一次就能成功。

【食材】

鸡蛋、火腿、葱花、手抓饼

【做法】

1️⃣碗中放鸡蛋液、葱花、火腿丁、胡椒粉、盐，搅拌均匀；

2️⃣锅中刷少量的油，倒入食材，放上手抓饼，煎至定型翻面，放上芝士片，对折即可。

5、生菜虾滑鸡蛋饼

早上不知道吃啥的，可以试试这个生菜虾滑鸡蛋饼，外焦里嫩，Q弹爽滑，我家孩子很爱吃。

他喜欢蘸点番茄酱吃，一口咬下去，嘎嘎香，好吃到根本停不下来，连吃了三个还不够。

【食材】

生菜、鸡蛋、虾滑

【做法】

1️⃣生菜洗净切碎，打入两个鸡蛋，加入虾滑，加入少许黑胡椒粉、盐，搅拌均匀；

2️⃣热锅少油，放入馅料，推成饼状，煎至两面金黄即可出锅。