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参考文献：《中华肾脏病杂志》2024年第3期研究报告

昨天接诊了位58岁的李大叔，他满脸憔悴地坐在诊室里说："医生，我查出肾功能不全，都怪我平时不注意，现在天天透析，苦啊！"像李大叔这样的患者，我一周能见到十几位。

肾脏是人体的"过滤器"，却常被我们忽视，直到它罢工了才惊慌失措。据最新统计，我国肾病患者已超过1.3亿，且每年以10%的速度增长。更可怕的是，很多人连自己有肾病都不知道！

王阿姨今年62岁，长期高血压，却从不当回事。前几天晚上突然浑身无力，呕吐不止，被家人送来急诊。检查结果让全家震惊：肾功能严重受损，需要立即透析治疗。

"我就是有点高血压，怎么肾就坏了？"王阿姨不解地问我。

肾脏是个特别"沉默"的器官，即使受损70%，身体也可能没有明显症状，等到出现不适时，往往已是晚期。这就是肾病的可怕之处。

张医生是我们肾内科的主任，他常跟病人说："管住嘴，肾脏少遭罪。"有次查房，他看到病人床头放着几袋辣条，当场变了脸色。

第一类：高盐食品是肾脏的"头号杀手"

咸菜、腊肉、方便面、榨菜、辣条等高盐食品会增加肾脏负担。一包辣条的钠含量相当于一天推荐摄入量的70%！长期高盐饮食会导致高血压，进而损伤肾脏微血管。

记得有位30岁的小伙子，自称"辣条达人"，每天至少吃两包。三年后确诊肾病，医生问他饮食习惯时，他才恍然大悟。

第二类：含磷高的加工食品要远离

可乐、奶茶、加工肉类等食品含有大量磷添加剂。肾功能不好的人难以排出多余的磷，会导致骨质疏松和血管钙化。

我的一位患者痴迷奶茶，每天必喝一杯，结果32岁就确诊肾功能不全。当我告诉他必须戒掉奶茶时，他眼泪都出来了。

第三类：高嘌呤食品是肾结石的诱因

动物内脏、海鲜、啤酒、浓肉汤富含嘌呤，代谢后会产生尿酸，增加肾结石风险。

有位商人因为应酬多，几乎天天吃海鲜喝啤酒，40岁时突发剧烈腰痛，查出肾结石，手术取出的结石有花生米大小。

作为肾内科医生，我每天接触各种肾病患者，深知预防的重要性。以下是我和同事们坚持的养肾习惯：

1. 控制蛋白质摄入不过量

肾病患者常被叮嘱少吃蛋白质，其实健康人也不宜过量。蛋白质过多会增加肾脏负担，建议每天摄入量为体重(kg)×0.8-1克。

我的午餐通常是一小碗米饭、两三种蔬菜和适量肉类，保持平衡才是关键。

2. 每天喝足2000毫升水

适量饮水是养肾最简单的方法。我在诊室放了个水杯提醒自己定时喝水，患者常笑称我是"喝水狂人"。

一位65岁的退休老师坚持每天按时喝水，肾功能指标明显好于同龄人。她说："喝水是我能控制的最简单保健方式。"

3. 不憋尿，定时排空膀胱

憋尿会增加尿路感染风险，长期憋尿还会导致膀胱肌肉松弛。

记得有位公交车司机，为了不耽误行程经常憋尿，结果患上了慢性肾盂肾炎。现在即使工作忙，我也会按时上厕所，绝不憋尿。

4. 适度运动，避免过度疲劳

适当运动能促进肾脏血液循环，但过度运动会产生大量代谢废物，增加肾脏负担。

我每周坚持3-4次中等强度运动，每次30-45分钟，既不会太累，又能保持肾脏活力。

5. 管理好血压和血糖

高血压和糖尿病是肾病最常见的诱因。我们科室一位医生每天测血压，发现高于正常值就调整生活方式，20年来肾功能一直保持良好。

肾病不会突然袭来，而是会发出一些"求救信号"，只是我们常常忽视：

李阿姨今年58岁，半年前开始感觉容易疲劳，她以为是更年期症状，直到体检发现肾功能严重下降才就医，医生告诉她："如果半年前就来检查，或许不会发展到需要透析的地步。"

世界卫生组织数据显示，全球每10人中就有1人患有不同程度的肾脏疾病，而90%的患者对自己的病情毫不知情。

肾脏一旦严重受损，就很难完全恢复。透析不仅痛苦，还会极大影响生活质量，肾移植又面临供体短缺问题。

保护肾脏其实很简单：合理饮食、适量饮水、不憋尿、规律作息、定期体检。

昨天门诊时，一位恢复良好的患者握着我的手说："医生，我现在终于明白健康的宝贵，希望更多人不要像我一样，等到肾脏受损才后悔。"

是啊，与其等到疾病找上门再去医院，不如从现在开始，给肾脏多一点关爱。健康的肾脏是幸福生活的基石，而保护它需要的只是一些简单但坚持的好习惯。

今天，就从一杯水开始吧。