市民在超市选购水果

进入夏季，我市水果市场同步进入旺销季。5月22日，记者走访我市各大超市、水果店看到，西瓜、荔枝、榴莲、杨梅等专属于夏日的水果，吸引了众多市民选购。

西瓜是夏季最受欢迎的水果之一。记者走访发现，每家超市的水果区，西瓜绝对摆在C位，购买的市民络绎不绝。与此同时，榴莲、山竹等热带水果也迎来上市旺季。

“超市卖的大多是大棚里种植的早茬西瓜和南方的热带水果，西瓜主要品种有麒麟西瓜、甜王西瓜、特小凤西瓜、牛奶西瓜等，一斤价格1.35元到5.98元不等。本地早茬麒麟西瓜、8424西瓜也已经上市，等到6月份，大量西瓜上市之后价格将有所下降。”万德隆党校店店长介绍，今年的热带水果价格也相对实惠，其中云南红提每斤17.98元、茉莉香葡萄每斤22.98元、维多利亚青提每斤15.98元、阳光玫瑰葡萄每斤29.98元。

光武大道禄康源超市的水果区，前段时间还占据摊位“半壁江山”的菠萝、草莓等春令水果已“退居二线”，西瓜、哈密瓜等夏令水果担当“主角”。记者随后又来到申伯大道一水果店，老板告诉记者，羊角蜜、芒果、大樱桃、西瓜这几种时令水果比较畅销，现在很多夏季水果刚上市，所以零售价格普遍偏高，6月中旬夏令水果上市量增大，价格自然就会走低。

夏天水果种类繁多，吃法更是有很多种。市民张先生告诉记者，他平时会买水果榨汁，西瓜上市后，他就开始自己动手榨西瓜汁，“我每次榨果汁并不是单一的一种，在夏季，西瓜是主料，还会加柠檬、蜂蜜等，有的时候也会加橙子、葡萄，那味道比买的水果汁还要好喝。”

在水果的吃法中，水果捞“一骑绝尘”，尤其在夏天很受欢迎。将水果泡入牛奶、酸奶中，既营养又美味。记者在美团外卖平台输入关键词“水果捞”发现，销售水果捞的既有水果捞专卖店，也有以售卖精品水果、果切为主的水果店，可见水果捞和果切已经成为线上销售渠道的主要种类。记者了解到，外卖平台一份350克的酸奶水果捞在19元左右，因为清洗、切块、配送成本增加，往往高于水果店的价格。

夏天新鲜的应季水果虽然好吃，但切忌贪多。记者提醒，夏季气温高，果切、水果捞不易保存，在常温条件下，切开的水果只能放置2小时至3小时，市民购买时要注意水果的新鲜度，可以通过观察果肉的颜色、闻水果的味道来判断水果是否变质。

全媒体记者 张飞 文/图

编辑：周梦 初审：赵林蔚 终审：黄星