准备材料如下：鸡蛋 6颗植物油 60克牛奶 90克低筋面粉 100克白糖 50克白醋 几滴步骤如下：（1）将鸡蛋打入干净的大碗中，加入白糖，用电动打蛋器高速打发，直到体积膨胀，颜色变浅，呈现出浓稠的糊状

（2）在另一个容器中，将植物油和牛奶混合均匀，慢慢倒入打发的蛋液中，边倒边快速搅拌均匀

（3）将低筋面粉过筛，避免有颗粒，轻轻地翻拌进蛋液中，直到看不到干粉。不要过度搅拌，以免面糊消泡

（4）在面糊中滴入几滴白醋，轻轻搅拌均匀

（5）将电饭锅内胆刷一层油，预热大约5分钟

（6）将搅拌好的面糊倒入预热过的电饭锅内，轻轻震几下，排出大的气泡。然后关闭电饭锅盖，按下煮饭键

（7）待电饭锅跳到保温状态，此时蛋糕已经基本成型。大约10-15分钟后，打开盖子，用筷子或牙签插入蛋糕中心，拔出时干净无粘连的面糊，说明蛋糕已经熟透

（8）将蛋糕从电饭锅中取出，倒扣在冷却架上，待完全冷却后，即可切片就可以享用啦

蛋糕中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，适量食用有助于补记得在制作过程中，保持材料的新鲜和卫生，控制好火候和时间才能做出口感细腻、层次丰富的蛋糕。