雪花酥的做法雪花酥是一款源自台湾的糕点，口感酥脆，内馅丰富，外层撒上奶粉，形似雪花，因此得名。下面我们来一起学习如何制作美味的雪花酥。一、材料准备1. 无盐黄油：100克2. 奶粉：60克3. 蔓越莓干：50克4. 坚果碎：50克5. 饼干：150克6. 细砂糖：50克二、制作步骤1. 将饼干掰成小块，蔓越莓干和坚果碎切碎备用。2. 在锅中将无盐黄油融化，加入细砂糖搅拌均匀。3. 加入饼干、蔓越莓干和坚果碎，搅拌均匀。4. 在烤盘上铺一层油纸，将搅拌好的材料放在烤盘上，用手压实。5. 放入预热好的烤箱，以180度烤制10分钟。6. 烤好后取出放凉，用刀切成小块。7. 最后，将切好的雪花酥撒上奶粉即可。三、注意事项1. 在搅拌材料时，要确保饼干充分融入其他材料中。2. 在烤制过程中，要注意观察雪花酥的颜色变化，避免烤焦。3. 可以根据个人口味添加其他果干或坚果，调整口感和营养。4. 制作好的雪花酥要密封保存，避免受潮。通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的雪花酥了。这款糕点不仅口感独特，而且营养丰富，是家庭聚会、朋友来访时的最佳小点心。希望大家在制作过程中能够细心体会每一个步骤，享受制作美食的乐趣。

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