具体步骤：
准备材料：
牛肉
鸡蛋
番茄
蒜末
腌制牛肉：
将牛肉放入生抽、蚝油、淀粉、少许油中腌制10分钟。
炒鸡蛋：
使用少量油将鸡蛋炒熟备用。
炒牛肉：
在锅中加入少量油，将腌制好的牛肉炒至8分熟后盛出备用。
炒番茄：
锅中加入少量油，放入蒜末爆香。
加入切块的番茄翻炒，直至番茄炒出沙。
混合食材：
将炒好的鸡蛋和牛肉放入番茄中。
快速翻炒均匀，使所有食材充分融合。
出锅装盘：
炒匀后即可出锅，装盘
番茄鸡蛋滑牛肉：酸甜开胃，嫩滑鲜香，家常美味
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