马上就要到五一假期了，平时工作比较忙，没有时间带家人孩子出去游玩，这次趁着五一假期时间，可以带着孩子好好玩几天。

自从春节期间带孩子去吃了一次自助餐之后，孩子就一直对自助餐念念不忘，奈何周末孩子要学习补课，根本抽不出时间去。

毕竟对于吃货们而言自助餐有上百个品种美食，"随便吃、不限量"的诱惑实在是太大了，但很多人其实都吃不回本。

为了这次五一带孩子去吃自助餐能够吃回本，我找了很多攻略，今天一起分享给大家：五一将至，吃自助餐时，请牢记："4要拿2不拿"，轻松吃回本

五一将至，吃自助餐时，请牢记："4要拿2不拿"原则，轻松吃回本，精准锁定高成本食材，吃得满足还不亏，连老板都忍不住夸你是行家。

一、四要拿：专挑贵的吃，老板看了都心疼

1、要拿活海鲜

为什么要先拿海鲜食材呢？因为海鲜食材营养丰富，而且鲜活的海鲜品质高，味道好，活海鲜成本最高，比如自助餐常见的一些活虾、活蟹、生蚝、鲍鱼等，这些鲜活海鲜，市场价动辄上百元一斤，吃个一两斤就回本了。

不推荐大家去吃冷冻海鲜，因为冷冻海鲜一般存放时间比较长，有的甚至一年以上了，这些海鲜口感和营养都不如新鲜的海鲜。

2、要拿现切牛羊肉

不管是海鲜自助，还是烧烤火锅自助，一般都少不了新鲜现切的牛羊肉，这些牛羊肉是自助海鲜店里的招牌菜肴，不仅食材新鲜，而且成本高，比冷冻牛羊肉贵两三倍的价格。

尤其是我们常见的雪花肥牛，吊龙牛肉等等，这些牛羊肉如果在餐厅单点一份就要七八十块钱，而在自助餐餐厅里去能够无限畅吃，既能轻松吃够本，又不会像碳水那样快速撑饱。

3、要拿限量食材

如今各大自助餐厅其实都有很多的隐性套路，比如会出现一些限量食材，这些食材之所以限量就是因为价格太贵，成本太高了。

店家为了招揽顾客，又担心自己亏本，所以就将这类食材进行限量，最常见的比如大龙虾、帝王蟹腿、和牛、鹅肝等等，限制半小时才会上一次菜。

我们到了自助餐厅，一定不要放过这些限量食材，很多人嫌排队等候麻烦不拿这些食材，这反而更容易让你捡漏，这些食材拍照发朋友圈也高级，显得你很懂吃。

4、要拿昂贵水果

自助餐里面的水果也是非常丰富的，一般不会少于10种以上，这些水果价格各异，我们在拿的时候一定要选择拿昂贵的水果。

哪个水果价格高先拿哪个，哪个自己平时不舍得买，就拿哪个，比如一些常见的榴莲、山竹、车厘子、晴王葡萄等等。

这些水果在超市一小盒就要二三十块钱，而如今在自助餐厅里却可以随便吃，这些水果相比蛋糕冰淇淋更健康，糖分低，不会让你饱到走不动路。

二、2不拿

1、不拿油炸食品

很多人去吃自助餐，一进门就奔着餐厅提前做好的油炸食品而去，结果吃了两个炸鸡块后，肚子就感觉吃不下了。

这就是典型的不懂吃，我们去自助餐不要先去拿油炸食品，因为油炸食品基本上都是冷冻食材制作而成的，不仅低成本而且容易产生饱腹感，吃起来不划算。

2、不拿碳酸饮料

第二个不拿就是碳酸饮料不拿，碳酸饮料又被称为“快乐肥宅水”，吃自助餐喝碳酸饮料其实就是在帮老板省钱。

常见的可乐、雪碧成本不到2毛钱一杯，你最多能喝三杯就会感觉肚子喝饱了，因为碳酸饮料糖份很高，会刺激胃酸分泌，让你更快觉得自己吃不下了。

你一上来就喝饮料喝饱了，后面不管是海鲜水果你都吃不下了，所以建议大家如果口渴可以选择喝一些酸奶或矿泉水，这样不会影响后续进食。

五一将至，很多人都想去吃自助餐，请一定要牢记：“四要拿二不拿”的原则，如果你能做到以上这几点，老板只会站在一旁，一边心疼一边夸你："这人是真会吃啊！"

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