“必须封杀那些知名零食店！”
一位开了十几年便利店的老板，见人就急眼，说自家店被挤得快撑不下去了！
他咬牙切齿地控诉零食店“不讲武德”，用一堆“歪招”抢生意。
这些零食店到底在玩什么套路？老板给出了四个真相，看完沉默了。
本文陈述内容皆有可靠信息来源，赘述在文章结尾。
4个真相最近几年，零食折扣店遍地开花。
它们最大的杀手锏，就是价格战！
一瓶便利店卖三块钱的可乐，它们只卖2.2元。
薯片比批发价还便宜5毛，这让便利店老板直呼“太不公平”。
饮料
一位经营了十多年便利店的老板无奈表示：
以前大家都按官方指导价卖，生意虽然不算暴利，但好歹能稳定赚钱。
现在倒好，顾客全被零食折扣店抢走了，我们的利润就像坐过山车一样，直线下降。
尤其是夏天啤酒销售旺季，以往便利店靠啤酒能赚不少钱。
啤酒
可现在零食折扣店的啤酒价格更低，便利店只能眼睁睁看着钱被别人挣去了。
便利店老板们叹息，这哪里是良性竞争，分明是要把我们逼上绝路啊。
除了价格战，零食店还打出了会员制的王牌。
积分可以兑换商品，每月会员日还能打8.8折，消费者简直乐翻天。
会员日打折
便利店就不行了，哪有这么多花样，顾客一算账，那还得去零食店啊。
慢慢地，便利店的生意越来越清淡，开始出现关门潮。
有人说，竞争不就是你死我活吗？消费者能买到便宜的东西，这不挺好？
便利店关门
但仔细想想，零食店的饮料和零食为什么能卖这么便宜？
可能是通过压榨上游，让代工厂降价，而代工厂又从原料下手，最后影响到产品品质。
而且，当价格成为唯一卖点，消费者对店铺的忠诚度就会降为零。
零食批发
更要命的是，现在的零食店越开越多。
一个县城能有四五家，竞争太过激烈，便利店的生存空间被大大压缩。
一位便利店老板无奈地说，原来这条街有15家便利店和小超市，两年就倒闭了5家，剩下的营业额腰斩。
零食折扣店
还有个容易被忽略但很重要的点，就是装修。
零食店为了吸引顾客，在装修上花了不少心思，店里布置得明亮又温馨，商品陈列也很有讲究。
再看看便利店，大多装修比较简单，甚至有些简陋。
商店
消费者去买东西，在价格和商品种类差不多的情况下，肯定更愿意去环境好的地方。
就因为这装修的差距，也有不少顾客被零食店吸引过去了。
而这种客源的流失，就像多米诺骨牌的第一张，直接引发了后续一连串的连锁反应。
零食折扣店
竞争现状如今，越来越多便利店撑不下去，倒闭率也跟着一路飙升。
像周莹开的便利店，每天进店的人寥寥无几，收入少得可怜，根本没法和那些低价揽客的零食店竞争。
她愁得头发都快掉光了，天天想着办法拉顾客，可还是收效甚微，生意越来越惨淡。
便利店
可是他们又不能去小城市开店，因为他们习惯了在大城市走中高端路线。
商品价格降不下来，根本打不开市场。
长期下来，库存积压严重，只能眼巴巴看着市场份额被本地的小便利店和零食店抢走。
便利店
再看看零食店，就像雨后疯长的野草，一夜之间冒出了好多。
这可把原来的供货渠道搅得乱七八糟。
以前，经销商主要给便利店供货，大家合作得好好的。
可现在零食店崛起，直接和品牌厂家合作，跳过了经销商这一环。
便利店
经销商们手里的订单一下子少了大半，市场份额大幅下降，赚的钱也越来越少，只能唉声叹气。
便利店老板们每天都在发愁，这生意到底该怎么继续做下去。
要是再想不出应对办法，恐怕只能关门大吉了。
便利店关门
你看7-11和罗森这些便利店巨头，以前那可是风光无限，门店开得到处都是。
可现在业务增长也慢下来了，明显感觉到了压力。
但现实容不得他们坐以待毙，他们只能使出浑身解数，在激烈的市场竞争中闯出一条生路。
便利店
未来趋势面对零食店的疯狂“搅局”，不少便利店老板一拍脑门，决定从价格和商品种类上做文章。
有的便利店开始调整商品策略，除了常见的零食饮料，还引进了各种日用品。
大到洗衣液、卫生纸，小到指甲刀、创可贴，一应俱全。
日用品
而且，一些便利店靠着独特的地理位置，比如开在写字楼大堂、医院内部。
专门针对周边人群的需求，调整商品品类，就盼着能靠这些差异，在市场上站稳脚跟。
服务这块，便利店也明白得下功夫。
以前那种冷冰冰的服务可不行了，现在得热情周到，满足消费者各种需求。
便利店售货员
另外，创新也是关键。
有些便利店推出了送货上门服务，你在手机上下单，没过一会，东西就送到家了。
这对那些懒得出门的人来说，简直太方便了。
上门服务
还有的便利店设置了休息区，提供免费充电、免费Wi-Fi，让顾客进店不光能买东西，还能舒服地待一会。
更重要的是，得把“便利”两个字发挥到极致，怎么省事怎么来。
只有这样，便利店才能在未来的市场竞争中，重新找回自己的优势，继续为大家提供便捷的服务。
便利店休息区
结语零食店靠着低价、会员活动和漂亮装修抢生意，虽然让咱买东西省钱了，但也把便利店逼得够呛。便利店要是还按老样子卖货，不搞点新花样，早晚得被淘汰。
这提醒我们，不管干啥都不能默守陈规，要学会变通。咱买东西也别只图便宜，质量不好的话，再便宜也白搭。最好的结果是大家都找到自己的优势，各做各的生意，让消费者既能买到实惠的东西，又能享受便利的服务。
零食店
【参考资料】
1.证券时报网-2024.07.09-《“抠”出新风口！“价格直接打骨折”》
2.新浪财经-2024.12.30-《便利店生意不好做了吗？零食折扣店开抢便利店生意》
3.福建日报-2025.04.08-《零食量贩店何以在福州“多点开花”》
