小米不要只会煮粥了。今天，我要带你领略小米的全新魅力！想象一下，那金黄的色泽，酥脆的外皮，一口咬下，嘎嘣脆响，伴随着小米的醇香，满口的幸福感油然而生。

有句古话说：“食不厌精，脍不厌细。”对于美食的追求，我们从未停止。今天，我要分享的这道小米锅巴，就是将小米的细腻与锅巴的酥脆完美结合，这绝对是你从未尝试过的美味新体验！

食材：鸡蛋1个、小米100克、面粉80克。制作步骤：1.小米提前浸泡2小时。2.洗净上锅蒸20分钟。3.蒸好的小米中加入鸡蛋液、盐1勺、十三香1勺、面粉80克。揉成光滑的面团、擀成薄片。

4.切成大小一致的方块，接着用叉子扎上小洞洞。5.每块均匀的涂上橄榄油。6.烤箱180度烤20分钟，开吃。

这道小米锅巴不仅口感酥脆、香飘四溢，而且营养价值丰富。小米富含维生素和矿物质，具有健脾养胃、滋阴养血的功效。并且热量超级低！减脂期也不愁没有低卡小零食啦❗️

现在，你是不是已经迫不及待想要尝试这道小米锅巴了呢？赶快动手制作吧！相信你一定会被它的美味所征服。同时，也欢迎你分享自己的烹饪经验和感受，让我们一起探索更多美食的奥秘！

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