都去做,真的巨好吃!!!

食材
300g面粉
3g酵母
5g白糖
3g泡打粉
10g玉米油
180g清水
葱花
油酥:40面粉40g玉米油适量椒盐或者盐
步骤
1、面粉加酵母白糖泡打粉清水玉米油拌匀揉成面团,揉好的面团发酵至两倍大
2、发酵好的面团擀成长方形面片,均匀涂抹油酥,两边往中间折叠起来然后再次擀成长方形面片
3、二次擀好的面片再次涂抹上油酥,铺上葱花,两边往中间折叠,擀成长方形面片
4、面片上喷一层水,从上往下卷起来,切成等份小段,擀成牛舌状醒发15分钟
5、醒好后刷一层油撒上白芝麻,200度烤10分钟左右




