本报讯 记者张宇报道 5月19日，2024辽宁省高品质文体旅融合发展大会的配套活动之一，以“美食东北亚·旅游新辽宁”为主题的辽宁省东北亚美食文化旅游周活动在大连开幕。活动旨在展现在辽宁地域的东北亚、辽菜、连味的美食文化，增强美食沉浸式体验，促进东北亚美食旅游业发展，提高东北亚美食文化公众认知度，增强东北亚品牌文化自信。

本次活动由辽宁省文化和旅游厅主办，中国旅游研究院指导，大连市文化和旅游局、大连市商务局承办，大连市美食文化协会、大连市旅游协会、大连市餐饮行业协会、大连市厨艺发展研究会、大连必点菜菜品暨连菜菜系评审委员会、大连市餐饮服务行业工会联合会协办。

大连不仅是东北亚国际航运中心、东北亚国际物流中心和区域性金融中心，也是东亚文化之都、全球美食汇聚之地。通过举办东北亚美食文化旅游周，将引进上百家东北亚地区美食企业进驻大连，招引上千家美食企业主理人到大连投资兴业、与城市共同发展。在省文旅厅的倡导和组织下，全省有数千家餐饮名店、老字号、网红特色店等市场主体参与本次活动，为本地居民和外地游客提供优质服务，给大家带来舌尖上的美食体验。同时，大连市美食文化协会现场宣布，启动“百家大连品牌美食店”“千道大连平价菜品”“万名大连美食官”遴选活动，并将在闭幕式发布美食文化旅游打卡手册，推出区市县“不如见一面”大连市文创美食旅游长街宴系列活动，启动“遇见大连”美食文化旅游交流活动。

美食周期间，将在大连12个区市县启动19条“不如见一面”美食文化旅游精品街区，届时将有1400多家餐饮单位参与美食周活动，全省预计将有8000多家餐饮企业共同参与本次美食周活动，预计会有百家以上东北亚美食进驻大连。