更年期是女性身体的“转折期”，受激素波动影响，常出现潮热盗汗、情绪烦躁、睡眠不佳等问题。多吃碱性食物，能调节体内酸碱平衡、缓解不适。这5种家常碱性食材，搭配简单美味的做法，助你轻松养生！
一、海带——碱性宝库海带富含碘、膳食纤维和矿物质，有助于提高免疫力。
推荐做法：海带豆腐菌菇汤1. 海带泡发切条，豆腐切块焯水，香菇、金针菇洗净；
2. 锅中热油爆香姜片，加入海带翻炒，倒入足量清水煮沸；
3. 放入豆腐、香菇煮10分钟，再加入金针菇煮5分钟；
4. 加盐、白胡椒粉调味，淋上香油，撒葱花即可。
二、南瓜——暖心养胃南瓜富含β-胡萝卜素与果胶，能滋养脾胃。
葡萄姜枣茶1. 南瓜去皮切块蒸熟，倒入搅拌机，加半杯牛奶打成细腻糊状；
2. 倒入锅中，小火加热，边煮边搅拌防止糊底；
3. 加入适量蜂蜜或冰糖调味，撒上坚果碎，口感绵密香甜。
三、西蓝花——抗氧化的西蓝花含维生素C、叶酸及抗氧化物质，提升免疫力。
推荐做法：白灼西蓝花配蒜香汁1. 西蓝花掰小朵，加少许盐和油焯水1分钟，捞出沥干；
2. 调汁：蒜末+2勺生抽+1勺醋+半勺蚝油+半勺香油，搅匀；
3. 将料汁淋在西蓝花上，清爽解腻，营养不流失。
四、香蕉——补钾安神香蕉富含钾元素等营养成分。
推荐做法：香蕉燕麦粥1. 香蕉切片，铺在碗底，加入即食燕麦、酸奶；
2. 撒上奇亚籽、蓝莓、核桃碎，淋少许蜂蜜；
3. 简单拌匀，早餐或加餐食用，饱腹又解压。
五、黑豆——补血益肾的“天然雌激素”黑豆富含异黄酮、花青素，补充雌激素。
推荐做法：黑豆红枣桂圆粥1. 黑豆提前浸泡4小时，与大米、去核红枣、桂圆干同入锅；
2. 加足量清水，大火煮沸后转小火慢熬40分钟；
3. 煮至浓稠，可根据口味加冰糖，补气养血效果佳。
更年期养生，吃对是关键！将这些碱性食物融入日常饮食，搭配适量运动和充足睡眠，轻松平稳度过特殊时期，焕发健康好气色 ！
