一口电饭煲就可以搞定，这种面包食材普通，简单易做，做出来的面包放凉了也一样蓬松柔软，比买的面包还好吃！自己做的无添加，孩子吃的放心。

电饭煲蒸出来不会像馒头一样、这个面包含水量大一些、发酵到位、蒸出来就是蓬松暄软的

食材

高筋面粉415g

牛奶200ml

鸡蛋2个

酵母4g

盐3g

黄油20g

白糖60g

步骤

1、牛奶 鸡蛋 细砂糖 酵母 盐放入容器中全部搅拌均匀，加入高筋面粉，揉至无干粉状态

2、加入室温软化的黄油，揉均匀，盖上保鲜膜

3、放温暖的地方发酵至2倍大小，案板撒点面粉，取出面团表面抹点油，按压排期，分成八份，用擀面杖将面团擀薄一点

4、轻轻卷起来，将所有面团都处理好，放入电饭煲，不开火盖起来二次醒发至2倍大小

5、醒发好后，电饭煲煮饭模式加热25分钟后直接转保温模式15分钟，不断电，时间到就可以取出来啦

蓬松暄软的面包、轻轻松松就出炉了～轻松拿捏！

小贴士：我的电饭煲是4L、760W的、供参考～