无论男女，上了岁数之后，身体内的营养物质都会有所流失，尤其是对于50岁以后的中老年朋友来说，缺钙的情况更加明显，如果发现牙齿开始松动，腰腿疼痛，浑身乏力，小腿容易抽筋等症状，都说明身体中的钙质在快速流失，从而出现了骨质疏松或骨密度下降的情况，这个时候要及时为身体补充钙质。

春天是补钙的黄金期，除了多外出运动，多晒太阳之外，饮食上也要合理地搭配起来，下面小小就跟大家分享5种藏在身边的“补钙冠军”，隔三差五吃一次，强筋健骨，腿脚也变得有劲了，中老年朋友更要多吃常吃。

在很多朋友的认知中，绿叶蔬菜非常清淡，是补充维生素用的，其实它所含的钙质相当丰富，尤其是深绿色的蔬菜，像菠菜，小白菜，油菜等等，补钙效果都不错，有条件要多吃。

【推荐菜品】——香菇小白菜蒸饺

【制作方法】：

1、将面粉混合清水揉成面团备用。

2、小白菜焯烫成熟后剁碎，与香菇丁，炒熟的鸡蛋碎放入盆中，加入适量生抽，蚝油，食盐和胡椒粉搅拌均匀。

3、将面团分成面剂，擀成长方形的面片，包裹住馅料后，用叉子在两侧按压紧实。

4、最后放入蒸屉中蒸制成熟即可食用。

海产品吃起来都非常鲜美，比如海带，鲜虾等食物，它们中所含的钙质非常丰富，常吃同样能够达到补钙的效果。

【推荐菜品】——白灼虾

【制作方法】：

白灼虾的方法有很多，有的朋友喜欢水煮，有的朋友喜欢蒸制，小小推荐用炒锅来做，在炒锅底部铺上一层姜片和葱段，接着放入处理好的鲜虾，在锅边淋入少许料酒，盖上盖子焖制3-5分钟即可，中途不用加油也不用加水，这样做出来的虾肉自带清甜，好吃有嚼劲。

豆制品，五谷杂粮的衍生品，这类食物大多含有丰富的钙质和微量元素，而且比大豆本身更容易被身体吸收，所以常喝豆浆，吃豆腐都有很好的补钙效果。

【推荐菜品】——肉末蛋羹蒸豆腐

【制作方法】：

1、豆腐洗净后切块摆在盘子中，鸡蛋打散后加入少许清水拌匀，淋在豆腐上，接着放入蒸屉蒸制。

2、猪肉洗净剁成肉末，加入适量生抽，老抽，蚝油，五香粉和食盐，搅拌均匀。

3、将肉末淋在蒸好的豆腐上，继续蒸制10-15分钟，出锅后摆上葱丝，淋上生抽和香油即可食用。

奶制品补钙，应该是大多数朋友们的共识。每天一杯纯牛奶，强健每个中国人，从小听到大的广告语，牛奶也确实有补钙的效果，有条件的话，每天喝上1-2杯牛奶是很有必要的。

【推荐菜品】——奶香油条

【制作方法】：

1、将面粉打入鸡蛋，加入适量酵母和纯牛奶，和成光滑的面团，然后等待发酵。

2、将发酵好的面团取出，擀成薄片，切成长条，然后将两张面片叠起来，中间用筷子压一下，然后从中间切开，切口的两头按压紧实。

3、最后放入油锅中炸至金黄浮起即可。

坚果类的食物常常含有丰富的蛋白质，脂肪和矿物质，微量元素，其中钙质的含量尤为丰富，尤其是黑白芝麻，他们的钙含量相当优秀，饮食方面可以考虑做成日常好拿的小甜品来多吃一些。

【推荐菜品】——黑芝麻小餐包

【制作方法】：

1、将面粉中加入适量黑芝麻粉，再加入酵母水揉成面团，等待醒发。

2、将红枣和葡萄干洗净，红枣切碎，核桃切碎，倒入碗中，再加入适量红糖和黑芝麻搅拌均匀。

3、将发酵好的面团分成面剂，擀成面皮后包裹住馅料。

4、最后在餐包上刷成汤水，撒上黑芝麻，放入烤箱180度上下火烤制30分钟即可。

各位食友们，关于日常的补钙食材，你还有哪些推荐呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为造饭师的图文原创，禁止转载，抄袭必究）