土里土气的土豆，营养价值可丝毫不土，作为一款可以当蔬菜吃的主食，它饱腹，而且还可以替代一部分主食，是很多健身减脂朋友的最爱。
在营养价值上，一个土豆通常可以等同于一个苹果的营养成分。这是因为两者都是含有丰富的维生素和矿物质。而且土豆适合于多种烹饪方式，包括烤、煮、蒸、炖和炸，是各种美味料理的关键成分，更是全球饮食的不可或缺的一部分。今天给大家分享6种不一样的土豆的做法，营养又解馋，赶快来看看吧~
强烈推荐这个小零食，零失败，零难度，只要一个土豆，好吃到光盘~
食材：土豆、玉米淀粉、黑胡椒适量、盐适量
做法：
1、土豆去皮 切小块 冷水上锅蒸15分钟左右备用
2、将准备好的土豆，放入碗中压成泥(放凉很重要) 放让水份蒸发备用
3、加入适量的黑椒粉和盐 搅拌均匀 再加入玉米淀粉一起揉成面团
4、取出小块土豆泥 搓成小长球 烤盘垫上油纸，依次做好 叉子蘸上少许油 往下压出纹路
5、烤箱200度20分钟即可
懒得买菜了，在家翻出两个土豆，又是一道超级下饭的菜~
食材：土豆、马铃薯淀粉、水、蒜蓉、酱油、糖、辣椒粉、葱花
做法：
1、将两个土豆(440克左右)切成块，然后放微波炉热7分钟
2、将加热好的土豆捣成土豆泥，并加入200克马铃薯淀粉、150毫升水，然后用手揉均匀
3、取出一小部分揉成团，用啤酒瓶抠出蘑菇形，放入沸水中煮3分钟后捞出，再放入冰水中冷却后捞出
4、在土豆中加入14克蒜蓉、32克酱油、3克糖、4克辣椒粉、9克葱花
5、锅中倒入24克食用油，中火加热。然后倒入土豆中，搅拌均匀即可食用
健康又简单～这样做的小土豆一口一个停不下来～先蒸后煎，完美复刻夜市小土豆
食材：小土豆、盐、花椒面、孜然粉、椒盐、烧烤料、生抽、陈醋、糖
做法：
1、土豆清洗表面泥土，上锅蒸熟，蒸熟后快速过凉水剥皮（直接撕就可以剥下来）
2、准备适量多的调料：盐、花椒面、孜然粉、椒盐、烧烤料
3、擦干小土豆表面水分防止下锅崩，锅中烧热油，小土豆下锅每一面都煎至金黄
4、土豆煎好后加入蒜末和调料炒香
5、沿锅边烹入一勺生抽、一勺陈醋、适量代糖翻炒
6、出锅前加入葱花辣椒段，翻炒入味出锅
一道简单易做的凉拌酸辣土豆片来了 香辣过瘾，酸爽开胃，爆好吃
食材：土豆、香菜、大蒜、小米椒、辣椒面
做法：
1、首先，洗净食材，切土豆片，小米椒圈，香菜段、蒜末
2、切好的土豆片，冲洗几遍，洗去淀粉
3、水开、适量食盐、1勺白醋、土豆片、煮开，焯水一分钟后，捞出沥水备用
3.然后把土豆片装入碗中，加入蒜末、小米椒、适量食盐、2勺米醋、2勺生抽、半勺蚝油、1小勺白糖、适量麻辣鲜、1勺辣椒面、适量鸡精，然后再加入香菜
4.起锅烧油，油热后，把热油淋入土豆片和调料中呛香，拌匀即可
就是说第一眼看到这个凉拌土豆球的时候，真的被香到了看起来Q弹Q弹的，这波必须吃上！真的好好吃香辣入味，土豆球Q弹软糯，真的就是一口一个呢！不夸张，我能炫一盆~
食材:土豆、土豆淀粉、小米辣、香菜、葱蒜
️做法:
1、土豆蒸熟压泥，加土豆淀粉、适量水揉成不粘手面团
2、取小团揉成球，水开下锅煮熟捞出过凉水
3、沥干水分，加葱蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻热油激香
4、加2勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、少许盐、糖拌匀，放香菜即可
早起做一份这样的土豆饼煎蛋，既快速又好吃，5分钟就能吃到香酥可口又有营养的美味早餐！最重要的是热量低，放开吃也不怕胖！做法也是简单到没朋友，快点来一起试试吧
食材：土豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、面粉、五香粉、芝麻、葱花、番茄酱
做法：
1、把土豆和胡萝卜洗净，刨成细丝，在清水中浸泡10分钟
2、把土豆胡萝卜丝捞出，拧干水分，依次加入少许盐、五香粉、面粉，搅拌均匀
3、不粘锅中倒一点油，把搅拌好的土豆丝放入，圈成一个圈，中间留空
4、打入一个鸡蛋，小火煎至凝固成形，翻面即可
5、出锅前撒葱花、芝麻，挤上番茄酱就可以吃啦，简直不要太美味呦
大家好，这里是苏瑶的美食，保持对生活的爱与热忱，每天都热气腾腾，把好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放在心里。以上分享美食的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见！
