为深入推进餐饮质量安全提升行动，进一步规范网络餐饮服务经营行为，四川省绵阳市涪城区市场监管局聚焦突出问题及薄弱环节，深入开展网络餐饮服务食品安全专项整治行动。

该局召开专题会议，制定专项工作方案，明确以网络餐饮服务经营者聚集区为重点区域，以网络餐饮第三方平台上“排名前、人气高、销量大”的“网红餐厅”为重点单位，以饮品、快餐、烧烤食品为重点品种，对入网餐饮服务经营者无证经营、超范围经营、加工环境卫生不达标等违法违规行为开展清理整治，规范入网经营行为。

在全区择优聘请30名外卖骑手担任“网餐哨兵”，赋予“食安”隐患上报、宣传等5类职能。出台“网餐哨兵”工作制度，外卖骑手化身“移动探头”，主动发现、上报商家“无证无照经营”等8类违法违规线索。行动开展以来，督促网络餐饮商家整改问题12个，约谈网络餐饮第三方平台1家次，责令下线违法违规商家2家。抽调60余名执法人员，成立24个整治工作组，由局领导分别带队，在七星街、长虹国际城、西科大周边等网络餐饮集中区域开展拉网式排查。检查网络餐饮服务单位22家，发现加工环境卫生不达标、未按规定公示证照信息等问题76个，下发《责令改正通知书》9份。在专项行动中查获的涉嫌使用超过保质期调味品、涉嫌使用假冒证照违法线索各1条，目前已依法立案调查。

同时，以专项行动为契机，在全区加大政策宣讲力度，广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，努力提高经营者法律意识、主体责任意识和食品安全风险意识，督促自觉守法经营，落实管理措施，保障食品安全。

下一步，涪城区市场监管局将加强与公安、网信等部门合作，进一步健全完善协调联络沟通机制，形成监管合力，加大对网络食品违法犯罪行为的打击力度；同时，督促网络餐饮服务第三方平台提供者严格落实食品安全主体责任，强化网络订餐监督管理，规范线上线下经营行为，营造良好的网络餐饮消费环境。（范锡云 梁小庆）