（本文为第一人称写故事，故事来源于生活，如有雷同，纯属巧合，请勿对号入座！所有作品皆今日头条原创首发，抄袭、搬运、洗稿者请自重！）
“我卖的饺子是最好吃的，重点在于我特制的蘸料，我相信，就算是中国人也会爱上这味道。”
印度小伙得意洋洋地炫耀着自己的饺子，眼里满是自豪。
我叫喀什，来自印度苏拉特，坐落于海边的苏拉特是我的骄傲，我在这座城市出生，长大。
我今年27岁了，在巴多利附近的集市摆摊卖饺子。
摆摊的生活很累，我每天很早就起床把前一天晚上准备好的面团弄成饺子皮。
然后开始调制馅料，馅料主要有3种，一种是鱼肉鱿鱼馅，一种是鸡肉玉米粒馅，还有一种是白菜鸡蛋馅。
这些馅料或多或少都会有不同程度的腥味，虽然在海边很多人都习惯了鱼肉的腥味，可也还是有些人会不习惯。
所以我要让这些馅料都没有腥味，这样我的饺子就能够卖得比别人更好。
我每天能够卖出去至少1000只饺子，最关键的在于我的蘸料。
我的蘸料是特制的，有芝士，有蜂蜜，有玛莎拉，有番茄酱，有辣椒酱，还有土豆泥等等。
我会根据客人的要求来进行添加，此外还有辣椒青菜等作为配料跟饺子一起出售。
其中最多人喜欢的是土豆泥混合蜂蜜再加我特制的番茄酱以及芝士碎，大家都对这个味道赞不绝口。
我的日常生活都是围着饺子打转，每天都在制作饺子出售饺子中度过。
这样的生活虽然一成不变，但足够安稳，收入也可观，所以我还是挺满足的。
我有时候会去海边捡垃圾，这是我们当地的一个环保运动，参与的人不多，我也是今年才加入的。
其实有时候在海边捡垃圾让我挺迷茫的，因为这垃圾好像怎么捡都捡不完似的。
但在捡垃圾的过程中，有时候也会有收获，我在今年2月的时候竟然捡到了一条金项链……
我当时一开始还以为是镀金的铁制品，看着觉得挺好看，就想捡回家送给我的妻子。
谁知道捡回去后才发现，这竟然是真正的金子制作而成的项链，这让我感到非常高兴。
我相信没有哪个人会不喜欢这种意料之外的横财的，从这之后，我对在海边捡垃圾不再迷茫。
洒红节那天，我找了个人把那条金项链卖了，有了一笔价值不菲的额外收入，我很满意，也很高兴。
今年4月后，我们这边热闹了不少，除了朝圣者外，还有外国游客也变多了。
外国游客也很喜欢我的饺子，有个英国人还夸我说：“你的饺子是我吃过最好吃的！”
当时我非常开心，来自外国友人的肯定让我格外自豪，我时常跟身边人提起此事，这算是我为数不多值得到处炫耀的事。
在4月快要结束的时候，我的饺子摊位第一次接待了中国人，他长了一张中国人的面孔，说着不那么流畅的英语。
我发现，他在各种食物的摊位前看了挺久的，最后才来到我的摊位前，向我购买了5只胖乎乎的鱼肉鱿鱼饺子，和5只鸡肉玉米粒饺子。
在我要给他添加配料的时候，他一只手指着绿色的玛莎拉酱，另一只手不停摆手，嘴里还重复说“No this”三次。
我觉得很无奈，也觉得这个中国人很可爱。
最后我给他调制了我最自豪的酱料，没有添加玛莎拉，他吃了一口饺子后，向我竖起了一个大拇指。
看着他吃得很开心的模样，我笑得特别开心。
毕竟我知道的，饺子的起源可是中国，能够得到中国人的赞许，对我来说比被其他外国人认可还要高兴。
我让我爸爸帮忙给其他客人装饺子，试图跟这个中国人攀谈。
可惜他不会说印地语，英语也不太好，我们没办法有效沟通，这让我觉得很可惜。
就在我遗憾没办法跟他沟通之际，一个印度人走到了他身边，原来这个中国人不是一个人来旅游的，这个印度人是他的翻译，也是他的导游。
我很兴奋地问道：“你觉得我的饺子跟你们中国的相比，哪个更好吃？”
导游翻译后，这个皮肤偏白，有张胖乎乎的脸的中国人笑着说道：“不太一样，是不一样的好吃，中国没有你这样的饺子，你的饺子很特别。”
“虽然跟中国的很不一样，但我很喜欢，很好吃，而且我发现你的摊位是所有卖吃的摊位里看起来最干净的，真不错。”
通过翻译我知道了他在赞美我，夸我做出了他们中国人做不出来的有特色的饺子，还夸我爱干净。
这真是一个善于发现的善良又谦逊的中国人，如果有可能，我真希望能够跟他成为朋友。
不过很遗憾，这个中国朋友跟我说了没两句就离开了，而我也因为摊位上的客人增加而不得不忙碌起来。
我对自己的饺子更有自信了，这可是得到了中国人认可的美味饺子，我感到很自豪。
不过我又想起了在网上看到的一个关于中国人的“调侃”。
有一个印度网友说中国人都很穷，因为他们总是站在小吃摊前看很久，却没办法掏钱购买。
我当时看了这个觉得很好笑，也觉得很不符合常理，要知道，一个会出国旅游的人，又怎么可能很穷没钱花呢？
在结合我看到的这个夸我的饺子很好吃的中国人来看，说不定那些站在印度小吃摊前只看不买的中国人，压根就不是没钱。
而是觉得那些小吃不好吃又不干净，不愿意掏钱购买罢了。
就像我的饺子一样，看起来很好吃，又干净，中国人可不就掏钱买了，归根到底，还是那些印度小吃摊自己的问题。
其实我也看到过一些外国人拍在印度旅游的视频，在这些视频下面，时不时就会看到有人批判印度的食物看起来太脏，印度人太不讲卫生。
但实际上，我觉得这只是一小部分，他们专门拍那些看起来不够干净的内容，其实我们印度人很多都还是比较爱干净的。
至少我身边的人都是如此，大家都很注重个人卫生，对于食物的清洗也从来不马虎。
毋庸置疑的是，我喀什只是一个很普通的印度人，一个生活在印度社会中的平凡人。
虽然我对自己的饺子受欢迎感到自豪，也时常为别人的赞美心花怒放。
不过，在我心底，我其实很希望自己不那么普通，不那么平凡。
但我知道，我的出身注定了我在印度的人生，我的见识注定了我的未来。
所以，我希望能够扩展自己的见识，不仅仅只是通过网络和书籍看这个世界。
我想要环游世界，这是我最大的愿望，也是我的人生目标。
我想要亲自到其他国家，到世界的更多角落里看看，看看那些国家，那些角落，跟印度有多大的不同。
而我环游世界的第一站，我也早就已经决定了，那就是中国。
我想要去中国吃一下中国人卖的饺子，想要知道中国的饺子跟我的饺子有什么不同。
我还想去中国的大城市和小农村都看一看，想要知道我在网上看到的中国不如印度是真的还是假的。
我对中国充满了好奇，我很好奇中国是不是也像印度一样，有那么多穷人，想要知道，中国是不是也有贫民窟。
我十多岁的时候曾在网上发帖跟网友说我想要去中国旅游，希望能够得到资助。
然后我被嘲笑了，大家笑我白日做梦，笑我异想天开，笑我脑子有问题……
很多印度网友对我想去中国旅游不理解，说去中国还不如去孟买看一看，孟买比中国有意思多了。
还有印度网友说我想钱想疯了，凭什么让网友花钱帮助我完成“梦想”，简直就是不要脸。
十多岁的我对网友嘲讽感到不理解。
因为我看过一篇文章：
讲的是美国一个耳朵听不到的高中生，他的梦想是去澳大利亚看海豚。
因为他听说海豚的声音很特别，哪怕是聋人也有可能听到。
很多人都觉得他的梦想充满童趣和梦幻，就筹款捐钱帮助他实现了梦想。
当时也是高中生的我不过就是想要去中国吃饺子而已，这怎么就不要脸了？
那时候我觉得网友们很奇怪，现在我却觉得年轻时候的我确实挺异想天开的。
不过，我仍旧想要去中国，虽然我要努力很久，存很多钱，才能够实现这个目标，但我相信我一定可以做到的。
可是我的钱感觉总是很难存起来，总是会被花掉。
例如家里盖房子要花钱，我的妻子生宝宝要花钱，我儿子上好一些的学校要花钱，我买一辆新车也要花钱……
我的存款始终没办法长时间维持在6位数，这让我很苦恼。
我真希望自己在海边捡垃圾的时候，能够多捡到一些值钱的东西，而不是仅仅只有垃圾。
不幸的是，前段时间，我的饺子摊销量有所下滑，因为在离我不算很远的地方，有另一个人也在卖饺子。
那个人卖的是炒饺子，在铁板上倒油，然后把已经蒸熟的饺子放在油上翻炒，把饺子皮炒的金黄流油，闻起来就很香。
他的炒饺子出现，让我的水煮饺子生意受到了冲击，之前每天最多能够卖掉1200多只饺子，现在却基本上都不超过600只了。
这让我有了浓重的危机感，很担心那个炒饺子的人会把我的生意都抢走，让我环游世界，去中国看看的梦想落空。
我思来想去，给对方搞破坏是肯定不行的，一旦被发现，我肯定会遭受更大的损失。
我不停地在网上搜索跟中国和饺子有关的各种内容，希望能够从中得到一些启示，让我走出当前的困境。
最后，我想到了一个绝妙的办法：那就是把饺子直接扔进油里面炸！
就像炸鸡腿一样，这样肯定也能够招揽到更多客人！
可要怎样把饺子炸得刚刚好也是一个大问题，我尝试了好几天，终于有了手感，能够让炸出来的饺子处于最好的状态。
炸饺子的出现，让我的生意再一次好了起来，我还给炸饺子增加了新的配菜，那就是洋葱！
我还调试了新的蘸料，让口味更加丰富，口感更加丰满。
大量回流的顾客让我信心倍增，再一次确信我在烹饪饺子这方面是非常有天分的。
让我没想到的是，炒饺子的那个摊位，也很快增加了新的卖点，他们竟然开始卖炒面了！
我也很喜欢吃炒面，我觉得炒面油油的，带点酸辣，加上芝士和玛莎拉，真的特别好吃。
我在网上看到，炒面好像也来自中国，中国似乎有特别多好吃的食物。
这让我更加向往中国，中国究竟是个怎样的国家？真是让人向往，让人情不自禁的有所期待。
值得幸运的是，炒面的出现对我的饺子并没有多大的影响，不过总的来说，我的生意还是没有以前好了。
一天最多能卖900多只饺子，收入变低了，这样的情况下，我能够存到的钱又更少了。
我真不知道自己什么时候才能够坐飞机去中国，去尝试一下中国的饺子。
最近，我爸爸跟我商量说：“我们要不要再增加一个新的摊位？有2个摊位在不同的地方的话，也能够赚到更多钱。”
我觉得这是一个很好的主意，在思考了一个晚上后，我最后还是掏钱给父亲去张罗一个新的摊位了。
这样一来，好不容易快要突破7位数的存款又再一次干瘪了不少，不过也还维持在6位数。
也不知道这能持续多久，毕竟我有个姐姐最近离婚了。
在印度，离婚是一件相当稀罕的事，但我这个神奇的姐姐却这样做了，我感到很惊讶。
不过我对此没有任何意见，不反对也不赞同，那是她自己的事，我不想过问。
可让我有些烦恼的是，她离婚回家后，似乎没什么钱，她已经问我妻子“借”了5次钱了，我妻子的钱不就是我的钱……
希望我的这个姐姐能够不要再“借钱”了，这对我很不友好。
我真希望自己能够存到更多钱，那我就可以赶紧去中国吃中国的饺子了，我相信到时候我一定会很开心的。
