一名50岁的患者，早上起来的时候突然发现一侧口角歪斜，伸出舌头，发现舌头也是歪的，患者简单认为可能是昨天睡觉姿势不对导致的，可是仅仅一个小时过去，右侧肢体已经不能动了，意识到情况不对，家人急忙拨打了120求助，患者被送到医院后，医生马上安排了急诊头部CT检查，通过检查，这名患者被确诊为急性脑梗。

医生，我为什么会罹患脑梗死呢？我不喝酒又不吸烟，平时生活习惯都挺好的，为什么偏偏是我罹患了脑梗死呢？

医生详细询问了患者的病史，发现这名患者虽然不吸烟不喝酒，但是却根本管不住嘴，怎么高盐怎么高脂怎么来，虽然只有50岁，但血压却已经很高了，更让人意外的是，虽然早在三年前就确诊了高血压，但这名患者从未用过降压药物。

作为医生，要提醒大家的是，脑梗的发生与不健康的饮食习惯密切相关，你也可以理解为，很多脑梗都是吃出来的，3种食物易堵塞血管，再爱吃也管住嘴。

1、高盐饮食

在诱发脑梗的食物里，高盐食物是排在首位的。

长期高盐饮食，很容易升高血压，主要原因是盐的主要成分是氯化钠，钠进入身体后会增加血容量，血容量增多后会加大对血管的压力，时间长了，高血压自然就产生了。

钠的摄入与血压升高的幅度成正比，也就是如果盐吃得越多，血压自然就越高。

所以，要想控制并稳定血压，低盐饮食是至关重要的。

世界卫生组织建议，成人每天的食盐摄入量最好低于五克，然而在我国，很多居民每天的食盐量高达十克以上。

还有，高盐饮食，不仅仅是指炒菜的时候放很多盐，还要警惕隐形盐。

像腌制食物、熏制食物等加工食物，里面都含有大量的隐形盐，还有酱油、味精、蚝油等调味品里也含有隐形盐。

2、高脂食物

这里说的高脂食物，主要是富含饱和脂肪酸的食物，脂肪酸分为两种，一种是饱和脂肪酸，一种是不饱和脂肪酸。

其中，饱和脂肪酸能够升高甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白，这些都是对血管不利的脂肪，绝对不能摄入过量。

肥肉、油炸食物、动物内脏、动物油等食物均属于高脂食物，长期进食这些食物，很容易导致饱和脂肪酸摄入过量。

3、高糖食物

生活水平提高了，食物选择的种类越来越多了，就拿饮料来说，你到超市去，货架上五颜六色的饮料，让你应接不暇，可是你知道吗？这些都属于高糖饮料，里面含有很高的糖分。

长期摄入高糖饮料，不仅容易诱发糖尿病，还会让你变得更胖，因为高糖进入身体后，除了一部分能量被利用以外，多余的热量会转变成脂肪在身体里储存下来，无论是糖尿病还是肥胖，都会增加脑梗的发病率。

除了喝高糖饮料以外，长期进食高糖食物，如冰激凌、巧克力、奶酪、奶油蛋糕、各种甜的零食等，也都会升高血糖，诱发肥胖，这些都会加速脑血管的粥样硬化，最终诱发脑梗。