啊!你绝对不能错过这个麻香红薯糯米饼!吃一口就让人欲罢不能,简直比甜点还要诱人!
🍀食材准备:
红薯 2个
糯米粉 200克
白糖 30克
黑芝麻 适量
🌈调料:
无盐黄油 10克
✅制作过程:
1. 首先,把红薯洗净去皮,切成薄片。放入蒸锅中蒸熟,用筷子轻轻一戳就能穿透的程度。
2. 把蒸熟的红薯压成泥,加入糯米粉和白糖,用手揉成面团。
3. 把面团分成小块,搓圆后压扁,放上一些黑芝麻,再轻轻压一下,让黑芝麻牢固地粘在饼上。
4. 锅中放黄油,加热至溶化。放入红薯糯米饼,小火煎至两面金黄,饼的边缘微微焦脆。
5. 香喷喷的麻香红薯糯米饼就做好了!你可以直接吃,也可以搭配一些蜂蜜或枫糖浆。
这款红薯糯米饼口感糯软,香甜可口,咬一口就能感受到浓郁的红薯味和糯米粉的细腻。黑芝麻的加入增添了一丝麻香,让整个口感更加丰富。如果你喜欢甜食,可以多加点糖。如果你想更健康,少加点糖也没问题。怎么样?是不是已经迫不及待想试试了?赶紧动手吧!