十堰深圳街变成这样了,曾经的美食你还记得多少呢

十堰堰之凿 2024-03-30 01:29:22

这是建设中的深圳街第一高楼,高度98.2米,负3层停车场已建设完成,1到4层为商铺、4到32层为住宅。

深圳街,十堰美食的卧虎藏龙之地。烧烤,拉面,饺子,锅盔……鳞次栉比的门面招牌,承载着无数吃货的美食记忆。

小煎包:

深圳街拆迁改造前,这家店开在天桥下面,现在已挪入深圳街的巷子里,一口油酥鲜香的味道,令不少十堰人记忆犹新。

皮酥,油香,肉鲜,多种滋味于口中悉数分解,煎包多汁味浓,咸菜消油解腻,简单的搭配,极致的美味!

桥头烧烤:

熟悉的吃货们都知道,这里的主打,是烤面筋!

面筋被制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。

据史料记载,面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝,历来深受人们的喜爱。

陕西岐山面馆:

岐山面是陕西关中地区的一种传统特色面食,有其悠久的历史。

岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山面面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

……

期待重建完成后的深圳街,能涌现出更多让人流连忘返的美食。

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十堰堰之凿

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