又到了夏日痛饮啤酒的季节，说到啤酒的生产，就不得不提及西北大省甘肃。在20年前，就已经发展成我国最大的啤酒花种植生产基地，年产量占到全国的一半以上。甘肃的河西地区则是我国重要的优质啤酒大麦生产基地之一。可以说，甘肃有着发展啤酒产业的优越条件。

在上世纪八九十年代，甘肃啤酒市场风起云涌，除了大名鼎鼎的黄河啤酒，还有其他啤酒品牌，大放光彩。巅峰时期，甘肃下面一个地级市有多个啤酒品牌。进入2000年后，华润雪花、青岛加上外来的嘉士伯、百万英博在国内开启了兼并潮。甘肃地方啤酒也未能抵抗这波大潮，节节败退，很多已消失不见了！

1、兰州五泉啤酒

在九十年代，在兰州啤酒市场能与黄河啤酒较一日之长短的本地啤酒，自然非五泉啤酒莫属。五泉啤酒是由原兰州市啤酒厂出品，1998年兰州啤酒厂被甘肃农垦总公司收购后，和原隶属于农垦的西凉啤酒一同创立了农垦啤酒公司。

不少喝过五泉啤酒的老甘肃人说，那些年产的五泉生啤，散发出香浓饱满的啤酒花和麦芽香，非常好喝，味道口感完全碾压省内外其他啤酒。现如今的啤酒跟当年五泉啤酒差太远了，根本没法比。

2005年，青啤向五泉啤酒的母公司农垦啤酒集团注资6048万元，获得其50％左右的股份，成为实际控股者。注资之后，五泉啤酒成为青岛的子品牌，虽然保留了一阵子，最后还是烟消云散了。

2、平凉西王母干啤酒

在平凉市泾川县城西一华里的回山之上有一座王母宫，又名回山王母宫,是为中国西北地区著名道教宫观之一。西王母干啤酒就是因此而得名，希望借助这一中文知名景点，来打响品牌知名度。

西王母干啤酒的口感和风味不同于传统的啤酒，其特点在于其口感干爽、苦味较轻、香味浓郁。它含有较低的酒精度，适合于各种场合饮用。当时西王母干啤酒是一代平凉人心中的铁杆品牌，当地市场占有率高达6成以上，还畅销省内其他城市。

2000年后，行业迎来洗牌，西王母干啤酒也销声匿迹了。

3、西凉啤酒

提起西凉啤酒，很多上了年纪的人都能想起这款啤酒醇厚甘冽、口感绵密劲爽的特点。它产自武威市西凉啤酒厂，是当年公认的甘肃四大知名啤酒之一。其纯正的酿造工艺和独特的口感当时也是享誉大西北，在甘肃、新疆、青海、内蒙等地十分受欢迎。

但是自从2004年，西凉啤酒被青岛啤酒收购之后，名字也改了，口感跟过去也大有不同。记忆中的西凉啤酒再也回不来了！

4、酒泉西部啤酒

很多酒泉人不知道，在雪花、青岛、哈啤尚未一统啤酒市场的年代，酒泉人喝的最多的啤酒是本地产的西部啤酒，凭借着醇香的口感和良好的口碑冠绝本地啤酒市场，在酒泉人心中有着很高的地位。

这款酒的麦芽汁浓度高达12°P，口感强烈，酒花和苦味都很浓郁。份量也很足，一瓶有650毫升。关键是售价也不贵，在90年代，一瓶西部啤酒的售价才一块多钱出头，太有性价比了。可惜，在后来的市场竞争中，势单力薄的西部啤酒败下阵来，成为时代的眼泪，让人大呼可惜。

5、白银啤酒

这款啤酒出自白银市同盛啤酒厂，在白银啤酒发展的早期，当地啤酒市场还没有发展起来。白银啤酒很快席卷当地及周边市场，成为八十年代甘肃响当当的啤酒品牌。白银啤酒清爽爽口，不失浓郁的麦香和花香味，品质相当不错！

当年白银啤酒能有多火？厂里的老职工回忆，当时啤酒产的完全不够卖，批发商都要排队拿货，有时订货的交付时间要拖个把月。那个时期，真是白银啤酒最高光的时刻了。

90年代后期，啤酒消费趋于稳定，竞争愈发激烈。同盛啤酒厂生产的白银啤酒在悄无声息中停产了。