多少邯郸年轻人的梦想,就是在和平巷里开个店!

观深一度 2018-12-02 15:17:14

和平巷,一个不常来的人可能都不知道在哪里的小巷子。

从新丹兰商场的南门出来,在和平路到中华巷之间这一节,就是和平巷的全部了。和平巷有多短?如果你走得快的话,这篇文章还没看完就能走到头。

和平巷里中有许多小店,服装用品店、美术用品店、买手店、小吃店、咖啡馆、日料店、纹身馆等各式各样不大的店铺在和平路很短的路两旁排列着。

因此,就是这么短的一个小巷子,就是成为了许多年轻人的最理想开店目的地。

和平巷之所以适合开店,原因有很多,地段、房租、街道氛围等等,我想最主要理由可能是这里一直都是年轻人的地盘。

和平巷离三中高中部和初中部两个校区都不超过一个路口,三中的学生可以说是这条街道的常客。

除此之外,和平巷还是舞蹈、美术从业者和学生常来的一条街,因为这里聚集了一批邯郸线下售卖有关舞蹈和美术用品的小店。

和平巷的建筑分布很鲜明,东侧是从头到尾是一排二层或三层的平房民居,而西侧则是一个接一个的小区单元楼,因此绝大部分小店都开在了和平巷的东侧。

在和平路口这里就汇集了三家邯郸线下售卖舞蹈相关服装的小店。

红舞鞋是和平巷上最早做舞蹈服装生意的店家,从学校中排练舞蹈节目到专业舞蹈培训机构购买服装,基本上都会来和平巷逛一逛。

而且红舞鞋的招牌是离和平路最近的,可以说红舞鞋有段时间就像是和平巷的门脸一样的代名词。

另外两家同样是卖舞蹈服装的就相对来说年轻一些了,不过可以看出来三家都有意识错开了自己衣服的种类,竞争只在自己的衣服上,而不是价格。

和平巷里的小店都是一个个小院构成的,租下或是自家的临街平房改造一下,做饭馆或者咖啡厅,听起来是不是感觉很眼熟。

这种现在流行的网红小院的想法,早在五六年前和平巷就已经开始有这种店了。精致,和平巷早就走在邯郸的最前沿了。

而曾经在邯郸流行遍地开咖啡馆的那个时代,更是让和平巷变成一个条精致到堪比文化园的小巷子。工业风、简洁风、性冷淡风,雕塑、涂鸦、露天露台,最流行、最有美感的装修风格都在和平巷都曾经出现过。

不过也可能是店家太关注装修了,很多小店做的东西味道都差强人意,没多久都换人接盘。

现在在和平巷里开够一年都算得上是老店面了。

初六的日式曾经推荐过,作为一个做日式的小店,并没有拿拉面、咖喱饭、炸猪排这种简单易做的东西来忽悠人,而是专门去费时间和精力去做了寿司。

而初六做寿司用的原料,配料的搭配都让生鱼片资深爱好者张淑芬同学夸奖有佳,属于值得二刷的小店,最关键的地方是相对于日料来说,还是比较物美价廉的小店。

三只熊在和平巷上是元老级的小店,大概身份地位和向阳路的向阳社差不多是一样的。因为价格相对实惠,环境还不错,因此是许多学生党偷偷谈恋爱的秘密花园。

这家店面简单的,连名字都找不到,不过同样是开的年头不少的老店了。隔壁还有一家同样也是卖土豆粉、米线的小店,一个红牌子、一个绿牌子。

这也算是和平巷的一个特色,同行总是挨着开店,一起干。

这是一家专门做学生午餐生意的小店,看菜单价格就知道非常实惠,作为一顿工作餐来说是相当不错的选择,每天中午在这里也是要和学生一起排队买的。

黑白工业风的咖啡店,和平巷里的咖啡店有三四家,最好看的就数安咖啡了,大门的旁边有一面墙爬满了爬墙虎,现在已经变黄落叶,但是在夏天是超级有感觉地方。

这家店虽然不是美食店,但是却是和平巷里超有人气的店。主要卖美术用品,是高中艺术生们经常要光顾的小店,因为价格相对便宜在美术生里人气还是比较旺的,大门的两扇玻璃都被贴满了美术培训班的招生广告。

和平巷里的小店一直在变化,有些人圆了开店梦,有些人失败了,但是从不缺下一个新奇的小店在和平巷里继续开始成功或失败历程。

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